Pengaruh Store Atmosphere, Variasi Menu dan Harga terhadap Kepuasan Konsumen pada Kromatik Koffie Pekanbaru

Sabina Vianda; Mashur Fadli

doi:10.31004/riggs.v4i2.973

Authors

Sabina Vianda Universitas Riau
Mashur Fadli Universitas Riau

DOI:

https://doi.org/10.31004/riggs.v4i2.973

Keywords:

Store Atmosphere, Variasi Menu, Harga, Kepuasan Konsumen

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui dan menjelaskan store atmosphere, variasi menu dan harga terhadap kepuasan konsumen pada Kromatik Koffie Pekanbaru. Kepuasan konsumen sebagai variabel dependen, store atmosphere, variasi menu dan harga sebagai variabel independen. Penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif. Adapun sampel dalam penelitian ini berjumlah 99 responden. Alat analisis menggunakan aplikasi SPSS versi 30. Penelitian ini menggunakan uji validitas, uji reliabilitas, uji multikolinearitas, uji heteroskedastisitas, regresi linear berganda, uji t, uji F dan uji koefisien determinasi (R²). Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa, yaitu: (1) Store atmosphere berpengaruh positif dan signifikan terhadap kepuasan konsumen, (2) Variasi menu berpengaruh positif dan signifikan terhadap kepuasan konsumen, (3) Harga berpengaruh positif dan signifikan terhadap kepuasan konsumen, (4) secara simultan store atmosphere, variasi menu dan harga memiliki pengaruh yang signifikan terhadap kepuasan konsumen

Downloads

Download data is not yet available.

References

Afriani, M., & Pratama, T. (2022). Pengaruh Cita Rasa Dan Variasi Menu Terhadap Tingkat Kepuasaan Konsumen Di Rumah Makan Aneka Seblak Sei Panas Kota Batam. Jurnal Mata Wisata, 01(02).

Amir, M., & Santi, Ira. N. (2024). Pengaruh Suasana Café Dan Harga Terhadap Kepuasan Pelanggan (Studi Pada Café Koniciwa Di Kota Palu). Jurnal Media Wahana Ekonomika, Vol. 21(No. 2).

Angriani. (2018). Pengaruh Varian Menu Dan Kualitas Pelayanan Terhadap Keputusan Pembelian Pada Catering Ukhuwah Di Makassar. Universitas Muhammadiyah Makassar.

Aziz, A., & Suyuthie, H. (2023). Pengaruh Kualitas Pelayanan Dan Variasi Menu Terhadap Kepuasan Pelanggan Di Café Hanna Tea Lima Puluh Kota. Jurnal Manajemen Pariwisata Dan Perhotelan, 1(4), 330–337.

Finthariasari, M., Ekowati, S., & Krisna, R. (2020). Pengaruh Kualias Produk, Display Layout, Dan Variasi Produk Terhadap Kepuasan Konsumen. Journal Ekombis Review, 8(2), 149–159.

Kotler, Philp., & Amstrong, Gary. (2008). Prinsip-Prinsip Pemasaran. Erlangga.

Lestari, D., & Nuryani, H. S. (2024). Pengaruh Persepsi Harga, Promosi dan Citra Merek Terhadap Keputusan Pembelian di Marketplace Shopee. Proceeding Of Student Conference, 2(5), 73–82.

Mouren, M. (2004). Studi mengenai loyalitas pelanggan pada divisi asuransi kumpulan AJP bumi putra. Jurnal Sains Pemasaran Indonesia, Vol III, No. 3, 289–308.

Rahmi, R., Sufitrayati, S., Nelly, N., Zalikha, Z., & Riska, R. (2024). Pengaruh Store Atmosphere, Kualitas Pelayanan dan Lokasi terhadap Kepuasan Konsumen Pada Warkop Opik. EKOMA : Jurnal Ekonomi, Manajemen, Akuntansi, 3(2), 852–863.

Sambara, J., Tawas, H. N., & Samadi, R. L. (2021). Analisis Pengaruh Kualitas Produk, Kualitas Pelayanan Dan Store atmosphere Terhadap Kepuasan Konsumen Pada Cafe 3.Am Koffie Spot Manado. 126 Jurnal EMBA, 9(4), 126–135.

Sangadji, Etta Mamang, & Sopiah. (2013). Perilaku Konsumen. Andi.

Sugiyono. (2023). Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif, dan R&D. Alfabeta.

Utami, C. W. (2013). Manajemen Ritel: Strategi dan Implementasi Ritel Modern (1st ed.). Salemba Empat.