Analisis Swot Strategi Pengembangan Kualitas Sumber Daya Manusia Dalam Peningkatan Pelayanan

Mateus Rendo; Aloysius Hari Kristianto

doi:10.31004/riggs.v4i2.1228

Authors

Mateus Rendo Institut Shanti Bhuana
Aloysius Hari Kristianto Institut Shanti Bhuana

DOI:

https://doi.org/10.31004/riggs.v4i2.1228

Keywords:

Analisis SWOT, SDM, UMKM, Pelayanan, Strategi

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis strategi pengembangan kualitas sumber daya manusia (SDM) di Cafe Bukit Senyum, Kabupaten Bengkayang, dalam rangka meningkatkan kualitas pelayanan. Dengan menggunakan pendekatan deskriptif kualitatif, data penelitian dikumpulkan melalui teknik wawancara mendalam, observasi partisipatif, serta studi dokumentasi untuk mendapatkan pemahaman yang komprehensif. Analisis SWOT diterapkan untuk memetakan faktor internal dan eksternal yang memengaruhi operasional kafe. Hasil penelitian menunjukkan kekuatan utama Cafe Bukit Senyum terletak pada konsep unik, penawaran menu tradisional, dan lokasi yang strategis. Namun, beberapa kelemahan signifikan teridentifikasi, seperti ketiadaan Standar Operasional Prosedur (SOP), minimnya program pelatihan bagi SDM, dan sistem promosi yang masih terbatas. Peluang eksternal muncul dari meningkatnya tren kuliner lokal dan adanya dukungan pemerintah terhadap UMKM. Sementara itu, ancaman utama berasal dari persaingan usaha yang ketat, perubahan selera konsumen, serta keterbatasan SDM yang kompeten. Berdasarkan analisis matriks TOWS, dirumuskan rekomendasi strategis yang berfokus pada penyusunan SOP, penyelenggaraan pelatihan layanan secara rutin, serta optimalisasi promosi melalui media sosial. Temuan ini berkontribusi sebagai rujukan praktis bagi pelaku UMKM dalam menyusun strategi pengembangan SDM yang efektif.

Downloads

Download data is not yet available.

Author Biographies

Mateus Rendo, Institut Shanti Bhuana

^{Program Studi S1 Manajemen, Institut Shanti Bhuana, Bengkayang, Indonesia}

Aloysius Hari Kristianto, Institut Shanti Bhuana

Institut Shanti Bhuana, Bnegkayang, Indonesia

References

ayomi, G. R. (2023). Pengaruh Kualitas Sumber Daya Manusia Terhadap Kinerja Karyawan Di Vouk Hotel Suites Penang. Jurnal Ilmiah Wahana Pendidikan, 9(24), 338–343.

Becker, B. E., & Huselid, M. A. (2006). Strategic Human Resources Management: Where Do We Go From Here? Journal Of Management, 32(6), 898–925. Https://Doi.Org/10.1177/0149206306293668

Charismana, D. S., Retnawati, H., & Dhewantoro, H. N. S. (2022). Motivasi Belajar Dan Prestasi Belajar Pada Mata Pelajaran Ppkn Di Indonesia: Kajian Analisis Meta. Bhineka Tunggal Ika: Kajian Teori Dan Praktik Pendidikan Pkn, 9(2), 99–113. Https://Doi.Org/10.36706/Jbti.V9i2.18333

Fadly, H. (2024). Peran Kualitas Sumber Daya Manusia Dalam. Economic And Business Management International Journal, 6(1), 1–8.

Fatona, A. R., Pribadi, T., Dewi, E., & Tarigan, S. (2024). Pengaruh Kualitas Sumber Daya Manusia Dan Budaya Organisasi Terhadap Kinerja Karyawan Pt Kebayoran Medan. 4, 3806–3819.

Fitri Anggreani, T. (2021). Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Swot: Strategi Pengembangan Sdm, Strategi Bisnis, Dan Strategi Msdm (Suatu Kajian Studi Literatur Manajemen Sumberdaya Manusia). Jurnal Ekonomi Manajemen Sistem Informasi, 2(5), 619–629. Https://Doi.Org/10.31933/Jemsi.V2i5.588

Halawa, E. (2021). Analisis Swot Sebagai Dasar Perumusan Strategi Pemasaran Berdaya Saing ( Studi Kasus Pada Dasom Beauty & Me Nail Surabaya ). 1, 58–65. Https://Doi.Org/10.46821/Benchmark.V1i2.143

Idayati, F., Yoki, H., Praskadinata, C., Dina, F., Tasriastuti, N. A., Triono, F., Irdhayanti, E., Bisri, T. S., & Nurdiah, S. (2024). Pengembangan Sumber Daya Manusia Yang Berkelanjutan (Strategi Untuk Meningkatan Dan Kompetensi Dalam Organisasi) (A. S. Egim (Ed.)). Eureka Media Aksara.

Iryani, D. (2021). Strategi Peningkatan Kinerja Karyawan: Analisis Swot. Cross-Border, 4(1), 525–538.

Juita, D. P., Azwardi, M., & Amra, A. (2024). Pentingnya Pengembangan Sumber Daya Manusia Pada Lembaga Pendidikan. 5(3), 3068–3077.

Kirana, A. Y., Saifudin, M., Mukhlisin, M. M., Fatmawati, N., & Ansori, M. I. (2023). Transformasi Digital Terhadap Sumber Daya Manusia Sebagai Upaya Meningkatkan Kapabilitas Perusahaan. Digital Bisnis: Jurnal Publikasi Ilmu Manajemen Dan E-Commerce, 2(4), 19–36.

Latief, F., & Asniwati, A. (2023). The Contribution Of Intellectual Intelligence, Emotional Intelligence, And Spiritual Intelligence On Employee Performance. Jurnal Manajemen Bisnis, 10(1), 235–249. Https://Doi.Org/10.33096/Jmb.V10i1.512

Lisdartina, R. S. (2021). Teori Dan Model Pengembangan Sumber Daya Manusia Di Lembaga Pendidikan Islam Menurut Ahmad Fatah Yasin. Jurnal Pendidikan Islam, 6(April), 1–10.

M. Hotib Jailani, & Mudji Kuswirno. (2024). Analisis Pelatihan Dan Pengembangan Sumber Daya Manusia Dalam Kafe Sakera Telang Berbasis Kompetensi. Jumbiwira : Jurnal Manajemen Bisnis Kewirausahaan, 3(2), 72–86. Https://Doi.Org/10.56910/Jumbiwira.V3i2.1591

Mashuri, M., & Nurjannah, D. (2020). Analisis Swot Sebagai Strategi Meningkatkan Daya Saing. Jps (Jurnal Perbankan Syariah), 1(1), 97–112. Https://Doi.Org/10.46367/Jps.V1i1.205

Miles, M. B.,Huberman, A. M. (1994). Qualitative Data Analysis: An Expanded Sourcebook (2nd Ed.). Sage Publications.

Nardo, R. (2024). Perencanaan Dan Pengembangan Sdm (J. T. Ananda (Ed.)). Cv.Mitra Cendekia Media.

Noe, R. (2020). Employee Training & Development , 8 Th Edition.

Pratama, D. Y. (2021). Penerapan Analisis Swot Sebagai Strategi Pengembangan Produk Usaha Pada Cafe Warunk Upnormal Di Purwokerto.

Rijal M.S, C. M. (2023). Strategi Pengembangan Sdm ( Studi Pada Karyawan Cv . Kuda Mas Malang ) Berbasis Swot. Manajemen Kreatif Jurnal (Makreju), 1(2), 09–21.

Saogo, W. P., & Yanti, S. (2024). Pengaruh Kualitas Layanan , Kualitas Informasi , Dan Presepsi Harga Terhadap Kepuasan Pelanggan ( Studi Kasus Pada Pengguna Aplikasi Pos Aja ! Pt . Pos Indonesia Cabang Batam ). 14(2), 94–107.

Sasoko, D. M., & Mahrudi, I. (2023). Teknik Analisis Swot Dalam Sebuah Perencanaan Kegiatan. 22(December 2022).

Syahputra, M. (2023). Pengaruh Kualitas Sumber Daya Manusia , Kualitas Pelayanan Dan Kinerja Instruktur Terhadap Kepuasan Peserta Didik Pada Lkp . Intermedia Training Center. 9(5), 1704–1714.

Urbancová, H., Vrabcová, P., Hudáková, M., & Petrů, G. J. (2021). Effective Training Evaluation: The Role Of Factors Influencing The Evaluation Of Effectiveness Of Employee Training And Development. Sustainability (Switzerland), 13(5), 1–14. Https://Doi.Org/10.3390/Su13052721

Victorynie, I. (2024). Analisis Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Pengembangan Sumber Daya Manusia. Innovative Education Journal, 6(3).

Yasin, M. I. A. (2023). Strategi Pemasaran Coffee Shop Menggunakan Analisis Swot Dalam Meningkatkan Pendapatan Pasca Covid-19 (Studi Kasus Pada Loji Cafe Kelurahan Mojoroto Kota Kediri) Skripsi.

Yudha, A., & Pancasasti, R. (2022). Analisis Swot Dalam Pengembangan Sumber Daya Manusia. Desanta (Indonesian Of Interdisciplinary Journal), 2(2), 211–219.

Zainuri, R., & Budi Setiadi, P. (2023). Tinjauan Literatur Sistematis: Analisis Swot Dalam Manajemen Keuangan Perusahaan. Jurnal Maneksi, 12(1), 22–28. Https://Doi.Org/10.31959/Jm.V12i1.1364

Zhenjing, G., Chupradit, S., Ku, K. Y., Nassani, A. A., & Haffar, M. (2022). Impact Of Employees’ Workplace Environment On Employees’ Performance: A Multi-Mediation Model. Frontiers In Public Health, 10(May). Https://Doi.Org/10.3389/Fpubh.2022.890400