Analisis Pengaruh Menurunnya Tekanan Refrigerant Terhadap Kompresor Mesin Pendingin Makanan di SV. Osam Jumbo 05

Authors

  • Marcelly Nur Alfayer Politeknik Pelayaran (Poltekpel) Surabaya
  • Azis Nugroho Politeknik Pelayaran (Poltekpel) Surabaya
  • Trisnowati Rahayu Politeknik Pelayaran (Poltekpel) Surabaya
  • Monika Retno Gunarti Politeknik Pelayaran (Poltekpel) Surabaya
  • Agus Prawoto Politeknik Pelayaran (Poltekpel) Surabaya

DOI:

https://doi.org/10.31004/riggs.v4i2.1000

Keywords:

Kompresor, Mesin Pendingin, Refrigerant

Abstract

Kompresor mesin pendingin adalah sebuah alat yang digunakan untuk mengalirkan refrigerant keseluruh sistim utama di pendingin makanan, pada mesin pendingin sering mengalami penurunan tekanan kompresor yang mengalirkan refrigerant ke sistim pendingin. Penelitian ini bertujuan untuk Mengetahui penyebab menurunnya tekanan Refrigerant pada mesin pendingin di atas kapal SV. Osam Jumbo 05 dan mengetahui cara mengatasi permasalahan menurunnya tekanan Refrigerant tersebut secara efektif. Penelitian ini menggunakan metode RCA (Root Cause Analysis) untuk menemukan faktor penyebab yang berpengaruh pada satu atau lebih peristiwa yang pernah terjadi yang mana hasil dari metode tersebut dapat digunakan untuk meningkatkan sebuah kinerja. Hasilnya menunjukkan bahwa penyebab menurunnya tekanan Refrigerant disebabkan oleh kebocoran pada sistim pendingin yaitu pipa Refrigerant. Dengan itu diperlukan perawatan rutin seperti pengecekan komponen mesin pendingin secara berkala. Sehingga mengetahui penyebab kebocoran.

Downloads

Download data is not yet available.

References

Ammerman, The Root Cause Analysis Handbook: A Simplified Approach to Identifying, Correcting, and Reporting Workplace Errors. Quality Resources Productivity Press, 1998.

W. Arismunandar and H. Saito, Penyegaran Udara. PT. Pradnya Paramita, Jakarta, 2005.

E. T. Berman, Teknik Pendingin, Konsorsium Sertifikasi Guru, Jakarta, 2013.

S. S. Brata, Metode Penelitian Survey, PT. Raja Grafindo Persada, 2003, p. 180.

A. M. Doggett, "Root Cause Analysis: A Framework for Tool Selection," The Quality Management Journal, vol. 15, 2005.

B. Hartanto, Teknik Mesin Pendingin. BKPI, Tegal, 1985.

Hartono, "Faktor Penyebeb Tidak Tercapainya Suhu Kamar Pendingin Bahan Makanan Dikapal MT. Dewi Sri," Semarang, 2009.

C. Hoffman, P. Beard, J. U. Greenall, D. White, Canadian Root Cause Analysis Framework. Edmonton, AB: Canadian Patient Safety Institute, 2006.

S. Ilyas, Teknologi Refrigerasi Hasil Perikanan Jilid I, Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian. CV. Paripurna, Jakarta, 1993.

R. J. Latino and K. C. Latino, Third Edition: Root Cause Analysis. Taylor & Francis Group, 2006.

E. K. Poerwandari, Pendekatan Kualitatif dalam Penelitian, Lembaga Pengembangan dan Pengukuran Psikologi, 1998, p. 14.

U. Sekaran, Pengertian Kerangka Pikir, Business Research, 1992.

Stoecker, Refrigerasi dan Pengkondisian Udara Edisi Kedua. PT. Erlangga, Jakarta, 1989.

Sugiyono, Metode Kuantitatif Kualitatif dan R&D, Alfabeta, Bandung, 2017.

Sumanto, Dasar-Dasar Mesin Pendingin, PT. Andi Yogyakarta, Yogyakarta, 2004.

Tim Penyusun Politeknik Ilmu Pelayaran (PIP) Semarang, Buku Pedoman Panduan Skripsi, Semarang, 2018

Downloads

Published

14-06-2025

How to Cite

[1]
M. N. Alfayer, A. Nugroho, T. Rahayu, M. R. Gunarti, and A. Prawoto, “Analisis Pengaruh Menurunnya Tekanan Refrigerant Terhadap Kompresor Mesin Pendingin Makanan di SV. Osam Jumbo 05”, RIGGS, vol. 4, no. 2, pp. 3175–3182, Jun. 2025.

Issue

Section

Articles