Perancangan Desain Kemasan Produk Brownies Crispy

Tari Isnaini; Irfan Cholid; Rois Indriawan; Dian Fitriarni; Assrorudin Assrorudin

doi:10.31004/riggs.v5i2.9998

Authors

Tari Isnaini Politeknik Negeri Ketapang
Irfan Cholid Politeknik Negeri Ketapang
Rois Indriawan Politeknik Negeri Ketapang
Dian Fitriarni Politeknik Negeri Ketapang
Assrorudin Assrorudin Politeknik Negeri Ketapang

DOI:

https://doi.org/10.31004/riggs.v5i2.9998

Keywords:

Desain Kemasan, Minat Beli, UMKM, Brownies Crispy, Preferensi Konsumen

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk merancang dan menganalisis desain kemasan produk Brownies Crispy berdasarkan preferensi konsumen guna meningkatkan daya tarik visual dan minat beli. Metode yang digunakan adalah pendekatan deskriptif kuantitatif dengan pengumpulan data melalui kuesioner berbasis Skala Likert kepada 50 responden yang dipilih menggunakan teknik purposive sampling. Penelitian ini menguji tiga alternatif desain kemasan (Desain A, B, dan C) dengan menilai sembilan aspek, yaitu tampilan visual, warna, tipografi, tata letak, ilustrasi/gambar, kelengkapan informasi, keunikan dan kreativitas, daya tarik visual, serta minat beli. Hasil penelitian menunjukkan bahwa seluruh desain memperoleh penilaian positif dengan nilai rata-rata di atas 3.60. Desain Kemasan B memperoleh nilai rata-rata tertinggi sebesar 4.10, sehingga dinilai sebagai desain paling efektif dalam menarik perhatian dan meningkatkan minat beli konsumen. Keunggulan desain B terletak pada kombinasi warna yang harmonis, tipografi yang jelas, tata letak yang rapi, ilustrasi produk yang menarik, serta penyajian informasi yang lengkap. Sementara itu, Desain A dan C masih memiliki beberapa kekurangan terutama pada aspek tipografi dan tata letak. Kesimpulan penelitian ini menunjukkan bahwa desain kemasan memiliki peran penting sebagai media komunikasi visual yang dapat memengaruhi persepsi dan keputusan pembelian konsumen. Oleh karena itu, pelaku UMKM disarankan untuk memperhatikan elemen-elemen desain kemasan secara menyeluruh guna meningkatkan daya saing produk di pasar, khususnya dalam mendukung strategi pemasaran digital.

Downloads

Download data is not yet available.

References

D. Shoriah, M. Sunysca, A. Razzaq, and M. Y. Nugraha, “Pengaruh desain kemasan terhadap minat beli konsumen pada produk Eat Sambel,” ACADEMIA: Jurnal Inovasi Riset Akademik, vol. 5, no. 1, pp. 22–30, 2025. [Online]. Available: https://jurnalp4i.com/index.php/academia/article/view/4912

C. M. Dewi, A. Hairiza, and E. G. Limbong, “Warna sebagai identitas merek pada kemasan makanan tradisional Kembang Goyang khas Betawi,” Visual Heritage: Jurnal Kreasi Seni dan Budaya, vol. 2, no. 01, pp. 9–13, 2020. doi: 10.30998/vh.v2i01.150

I. A. Rangkuti and D. Saragih, “Pengembangan desain kemasan makanan ringan oleh-oleh khas Pasar Bengkel Serdang Bedagai,” Journal of Education, Humaniora and Social Sciences (JEHSS), vol. 4, no. 3, pp. 1837–1852, 2022. doi: 10.34007/jehss.v4i3.957

A. Ramadhina and M. Mugiono, “Pengaruh desain kemasan, variasi produk, dan kualitas produk terhadap minat beli konsumen,” Jurnal Manajemen Pemasaran dan Perilaku Konsumen, vol. 1, no. 1, pp. 59–67, 2022. [Online]. Available: https://jmppk.ub.ac.id/index.php/jmppk/article/view/21

S. Novianti, G. Fitralisma, and E. Herlina, “Pengaruh desain kemasan dan kualitas produk terhadap kepuasan pelanggan pada Home Industry Snack 324,” MAMEN: Jurnal Manajemen, vol. 3, no. 4, pp. 315–327, 2024. doi: 10.55123/mamen.v3i4.4216

C. L. Larasati, B. E. N. Kusuma, R. J. Z. Liwoso, and S. H. Wijayanti, “Keterkaitan warna desain kemasan dan daya tarik generasi Z terhadap produk teh celup,” Jurnal Simki Economic, vol. 7, no. 2, pp. 465–477, 2024. doi: 10.29407/jse.v7i2.605

D. Fitriani, A. H. B. Nurmana, and M. Sholikhan, “Perancangan desain packaging dalam meningkatkan daya tarik pada Kedai Mie Esha,” Jurnal Ilmu Sosial, Humaniora dan Seni, vol. 4, no. 2, pp. 190–200, 2025. doi: 10.62379/jishs.v4i2.3676

R. D. Pramesti and Susilawati, “Analisis fitur dan elemen desain kemasan Bakpia Kenes terhadap persepsi konsumen,” Wahana: Tridarma Perguruan Tinggi, vol. 73, no. 2, pp. 74–87, 2021. doi: 10.36456/wahana.v73i2.4731

Sugiyono, Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif, dan R&D. Bandung: Alfabeta, 2019.

A. L. Septiyadi and I. M. B. Dirgantara, “Pengaruh atribut kemasan (packaging) terhadap minat beli konsumen pada produk kosmetik Emina,” Diponegoro Journal of Management, vol. 10, no. 6, pp. 1–13, 2021. [Online]. Available: https://ejournal3.undip.ac.id/index.php/djom/article/view/32433

K. Kapriani and I. A. Jusman, “Pengaruh desain kemasan dan variasi produk terhadap minat beli konsumen (studi kasus produk Burger Azzahra),” Forum Cendekia: Jurnal Ilmu Multidisipliner, vol. 1, no. 1, pp. 22–27, 2024.

M. M. Sigarlaki, A. J. E. Walandouw, and L. Kalangi, “Pengaruh desain kemasan terhadap minat beli konsumen produk minuman ringan di Manado,” Jurnal EMBA: Jurnal Riset Ekonomi, Manajemen, Bisnis dan Akuntansi, vol. 9, no. 1, pp. 112–121, 2021. [Online]. Available: https://ejournal.unsrat.ac.id/index.php/emba/article/view/32434

L. Aprianto and S. Ekowati, “Pengaruh desain kemasan, kualitas pelayanan, dan variasi produk terhadap minat beli konsumen minuman Kota Bengkulu,” Jurnal Entrepreneur dan Manajemen Sains (JEMS), vol. 5, no. 2, pp. 689–702, 2024. doi: 10.36085/jems.v5i2.6472

P. A. Firanti and A. R. Syamsuri, “Keputusan pembelian dengan harga, variasi dan kemasan produk di Mawar Bakery, Medan Selayang, Sumatera Utara,” Management Studies and Entrepreneurship Journal (MSEJ), vol. 5, no. 2, pp. 4981–4994, 2024. [Online]. Available: https://journal.yrpipku.com/index.php/msej/article/view/4894

R. Septiyadi, H. Rakhmawati, and R. Andrian, “Pengaruh desain kemasan terhadap minat beli ulang produk makanan ringan,” Jurnal Ilmu Manajemen, vol. 9, no. 3, pp. 451–460, 2021. [Online]. Available: https://ejournal.unesa.ac.id/index.php/jim/article/view/40397