Pengaruh Perencanaan Strategik terhadap Kinerja UMKM Kuliner di Kota Serang Melalui Pengembangan SDM di Era Digital

Dwi Agustina; Muhammad Najiulloh; Ilham Tifansyah; Khaila Fairuz; Ahmad Solihin

doi:10.31004/riggs.v5i2.9868

Authors

Dwi Agustina Universitas Primagraha
Muhammad Najiulloh Universitas Primagraha
Ilham Tifansyah Universitas Primagraha
Khaila Fairuz Universitas Primagraha
Ahmad Solihin Universitas Primagraha

DOI:

https://doi.org/10.31004/riggs.v5i2.9868

Keywords:

Perencanaan Strategik, Kinerja UMKM, Pengembangan SDM, Transformasi Digital, UMKM Kuliner

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh perencanaan strategik terhadap kinerja UMKM kuliner di Kota Serang dengan pengembangan sumber daya manusia (SDM) sebagai variabel mediasi pada era digital. Penelitian dilatarbelakangi oleh masih rendahnya penerapan perencanaan strategik pada sebagian besar UMKM kuliner, sementara persaingan usaha semakin dipengaruhi oleh transformasi digital, perubahan perilaku konsumen, serta perkembangan teknologi informasi. Penelitian menggunakan pendekatan kuantitatif dengan desain survei eksplanatori. Sampel penelitian terdiri atas 115 pelaku UMKM kuliner Penentuan sampel dalam penelitian ini menerapkan metode purposive sampling. Peneliti menghimpun data primer lewat penyebaran kuesioner terstruktur yang diukur menggunakan skala Likert lima tingkat. Selanjutnya, instrumen analisis yang digunakan untuk menguji model data adalah Partial Least Squares Structural Equation Modeling (PLS-SEM). Temuan empiris dari studi ini membuktikan bahwa aktivitas perencanaan strategik memberikan kontribusi positif serta memiliki dampak yang signifikan terhadap kinerja UMKM kuliner, sementara pengembangan SDM juga memberikan pengaruh positif terhadap peningkatan kinerja usaha. Selain itu, pengembangan SDM terbukti memediasi hubungan antara perencanaan strategik dan kinerja UMKM melalui peningkatan kompetensi digital, kemampuan pelayanan, inovasi produk, dan adaptasi terhadap perubahan teknologi. Temuan ini menegaskan bahwa integrasi antara perencanaan strategik yang sistematis dan pengembangan SDM berbasis digital menjadi faktor penting dalam meningkatkan daya saing, keberlanjutan usaha, serta kualitas pelayanan UMKM kuliner di Kota Serang. Hasil penelitian diharapkan dapat menjadi dasar bagi pelaku usaha dan pemerintah daerah dalam merumuskan strategi pengembangan UMKM yang lebih efektif dan berkelanjutan di era digital.

Downloads

Download data is not yet available.

References

1. Bank Indonesia. (2023). Laporan perkembangan UMKM Indonesia 2023. Bank Indonesia.

2. Creswell, J. W., & Creswell, J. D. (2022). Research design: Qualitative, quantitative, and mixed methods approaches (6th ed.). Sage Publications.

3. Hair, J. F., Hult, G. T. M., Ringle, C. M., & Sarstedt, M. (2021). A primer on partial least squares structural equation modeling (PLS-SEM) (3rd ed.). Sage Publications.

4. Harto, B., & Dewi, R. (2022). Pengaruh perencanaan strategik terhadap keberhasilan UMKM di era digital. Jurnal Manajemen dan Bisnis Indonesia, 9(2), 112–124.

5. Kotler, P., Keller, K. L., & Chernev, A. (2022). Marketing management (16th ed.). Pearson.

6. Nurhayati, S., Rahman, A., & Putri, D. (2022). Karakteristik dan digitalisasi UMKM kuliner di kota sekunder Indonesia. Jurnal Ekonomi dan Kewirausahaan, 14(3), 201–214.

7. Prasetyo, A., & Sutrisno, B. (2021). Strategi digital marketing dan pengaruhnya terhadap daya saing UMKM kuliner. Jurnal Manajemen Pemasaran, 15(1), 45–57.

8. Robbins, S. P., & Judge, T. A. (2022). Organizational behavior (19th ed.). Pearson.

9. Sari, M., & Nugroho, T. (2022). Perencanaan strategik dan kinerja UMKM: Tinjauan empiris pada sektor usaha kecil. Jurnal Administrasi Bisnis, 18(1), 67–79.

10. Susanto, R., & Maharani, L. (2023). Pengukuran kinerja multidimensi pada UMKM kuliner di Indonesia. Jurnal Akuntansi dan Manajemen, 20(2), 88–101.

11. Teece, D. J. (2023). Dynamic capabilities and strategic management in changing environments. Strategic Management Journal, 44(5), 1021–1038.

12. Wahyuni, S., & Kurniawan, R. (2024). Human resource development and SME performance in the digital era. Journal of Small Business Development, 12(1), 55–71.

13. Yusnita, D., & Firmansyah, H. (2023). Digital transformation and business sustainability among Indonesian SMEs. International Journal of Business Research, 18(4), 211–225.

14. Zhang, Y., & Chen, X. (2022). Strategic planning and organizational performance: Evidence from small enterprises. Management Research Review, 45(8), 1054–1071.

15. Zhou, L., Li, F., & Wang, Y. (2024). Human capital development and competitive advantage in SMEs. Journal of Entrepreneurship and Innovation, 16(2), 130–145.

16. Caligiuri, P. M., Collings, D. G., De Cieri, H., & Lazarova, M. B. (2024). Global talent management: A critical review and research agenda for the new organizational reality. Annual Review of Organizational Psychology and Organizational Behavior, 11(1), 393–421.

17. Deng, C., Li, H., Wang, Y., & Zhu, R. (2024). Digital transformation and organizational performance: Evidence from small and medium enterprises. Journal of Business Research, 176, 114567.