Analisis Perceived Value dan Digital Marketing Terhadap Loyalty pada Nama Coffee dengan Kepuasan Pelanggan Sebagai Variabel Mediasi

Syifa Intan Celsi Amelia; Asep Muhamad Ramdan; Yanti Lestari Pujiastuti

doi:10.31004/riggs.v5i2.9028

Authors

Syifa Intan Celsi Amelia Universitas Muhammadiyah Sukabumi
Asep Muhamad Ramdan Universitas Muhammadiyah Sukabumi
Yanti Lestari Pujiastuti Universitas Muhammadiyah Sukabumi

DOI:

https://doi.org/10.31004/riggs.v5i2.9028

Keywords:

Perceived Value, Digital Marketing, Kepuasan Pelanggan, Loyalty, Coffee Shop

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh perceived value dan digital marketing terhadap loyalty pelanggan pada Nama Coffee di Kota Sukabumi dengan kepuasan pelanggan sebagai variabel mediasi. Latar belakang penelitian didasarkan pada kondisi loyalitas pelanggan yang belum stabil, ditunjukkan oleh fluktuasi penjualan harian dan belum konsistennya pembelian ulang pelanggan. Penelitian menggunakan metode kuantitatif dengan pendekatan eksplanatori. Teknik pengambilan sampel menggunakan non-probability sampling melalui purposive sampling dengan jumlah responden sebanyak 180 pelanggan Nama Coffee yang pernah melakukan pembelian lebih dari satu kali. Pengumpulan data dilakukan melalui penyebaran kuesioner online menggunakan Google Formulir. Teknik analisis data menggunakan Structural Equation Modeling berbasis Partial Least Square dengan bantuan aplikasi SmartPLS 4.0. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perceived value berpengaruh positif dan signifikan terhadap kepuasan pelanggan. Digital marketing juga berpengaruh positif dan signifikan terhadap kepuasan pelanggan. Selain itu, kepuasan pelanggan berpengaruh positif dan signifikan terhadap loyalty pelanggan. Hasil penelitian lainnya menunjukkan bahwa kepuasan pelanggan mampu memediasi pengaruh perceived value terhadap loyalty serta memediasi pengaruh digital marketing terhadap loyalty pelanggan. Temuan penelitian ini menunjukkan bahwa peningkatan nilai yang dirasakan pelanggan dan optimalisasi pemasaran digital dapat meningkatkan kepuasan pelanggan sehingga berdampak pada terciptanya loyalitas pelanggan secara berkelanjutan pada bisnis coffee shop, khususnya Nama Coffee di Kota Sukabumi. Penelitian ini diharapkan dapat memberikan kontribusi teoritis dalam pengembangan ilmu manajemen pemasaran dan perilaku konsumen, serta menjadi bahan evaluasi praktis bagi perusahaan dalam meningkatkan kualitas pelayanan, pengalaman pelanggan, dan strategi komunikasi digital. Hasil penelitian juga dapat dijadikan referensi bagi penelitian selanjutnya yang membahas loyalitas pelanggan pada industri coffee shop pada masa mendatang.

Downloads

Download data is not yet available.

References

Abdul Manap. (2024). Manajemen Pemasaran.

Agustian, A., Ramdan, A. M., & Jhoansyah., D. (2022). Analisis Kepuasan Konsumen Dan Pencarian Variasi Terhadap Perpindahan Merek Pada Mie Instan. Management Studies And Entrepreneurship Journal, 3(May), 1490–1496.

Al-Fajri., D. S. (2024). Kopi Kenangan Bersama Segelas Cappuccino: Kedai Kopi Dan Jenis Kopi Yang Diminati Gen Z. Goodstats.Id. Https://Goodstats.Id/Article/Kopi-Kenangan-Bersama-Segelas-Cappuccino-Kedai-Kopi-Dan-Jenis-Kopi-Yang-Diminati-Gen-Z-Bobqi

Azhari, M. 2021. (2021). “Pengaruh Kualitas Pelayanan Terhadap Kepuasan Pelanggan Padamelstorelampung.” Jurnalmanajemen&Bisnis1(8):1353–62. Https://Doi.Org/Https://Doi.Org/10.54443/Sibatik.V1i8.177.

Cucu Hodijah, Mariati Tirta Wiyata, Z. R. W. (2023). Pengaruh Harga, Digital Marketing Dan Lokasi Terhadap Keputusan Pembelian Di Café Coffeecirenggot. 6, 696–706.

Desta Sulaesih Mursyidah, A. M., Wahyu Teja Kusuma, Ahsanun Naseh Khudori, M. S. H., Risqy Siwi Pradini , Mochammad Anshori , Siska Ernawati Fatimah, Widyastuti Andriyani, H. J. P., Impron, A., Muhiban, A., Rozalina, R., Makhrus, M. A., & Asri., Y. N. (2025). Memahami Konsep Dan Strategi Digital Marketing. Https://Books.Google.Co.Id/Books?Hl=Id&Lr=&Id=Qqrkeqaaqbaj&Oi=Fnd&Pg=Pp1&Dq=Indikator+Digital+Marketing+Iklan+Online,+Media+Sosial,+Pesan+Teks,+Dan+Search+Engine+Optimization+(Seo).+Coffe+Shop&Ots=Awqhfoqplp&Sig=U7bniaa3pvar6ofacm4jcovhfqu&Redir_Esc=Y#V=Onepage&Q&F=False

Elvina, C., & Lestari, R. B. (2022). Pengaruh Kualitas Pelayanan , Nilai Pelanggan , Kualitas Produk , Dan Harga Terhadap Kepuasan Pelanggan Ichiban Sushi Di Palembang Trade Center. Publikasi Riset Mahasiswa Manajemen Pengaruh, 3(2), 128–141.

Erdmann, A., & Ponzoa, J. M. (2021). Technological Forecasting & Social Change Digital Inbound Marketing : Measuring The Economic Performance Of Grocery E-Commerce In Europe And The Usa. Technological Forecasting & Social Change, 162(September 2020), 120373. Https://Doi.Org/10.1016/J.Techfore.2020.120373

Fauziah, Et Al. (2023). Pengaruh Online Consumer Review , Kualitas Produk Dan Persepsi Harga Terhadap Keputusan Pembelian. Jurnal Komunikasi Dan Ilmu Sosial, 1(1), 48–64.

Ghozali, I., & Kusumadewi, K. A. (2023). Partial Least Squares: Konsep, Teknik Dan Aplikasi Menggunakan Smartpls 4.0 Untuk Penelitian Empiris. Yoga Pratama.

Hair, Hult, G. T. M., Ringle, C. M., Danks, M. S., & Ray., S. (2021). Partial Least Squares Structural Equation Modeling (Pls-Sem) Using R. Https://Doi.Org/Https://Doi.Org/10.1007/978-3-030-80519-7

Heykal, M., Rahman, F., & Wardhani., H. S. (2025). Facility Analysis On Customer Satisfaction At Ksatria Kopi. International Journal On Advanced Science, Education, And Religion, 8(2).

Izmilla, C. M., Ramdan, A. M., & Norisanti., N. (2022). Analysis Of Instagram Social Media And Caf Attempt On Consumer Trust In The New Normal Era (Survey On Instagram Followers Of The Caf Industry Palabuhanratu) Analisis. 5.

Khoziyah, S., & Lubis, E. E. (2021). Pengaruh Digital Marketing Terhadap Keputusan Pembelian Followers Online Shop Instagram @ Kpopconnection. 10(1), 39–50.

Kim, K. Y. & J. (2024). The Influence Of Perceived Value, Customer Satisfaction, And Trust On Loyalty In Entertainment Platforms.

Kumbara, V. B. (2021). Determinasi Nilai Pelanggan Dan Keputusan Pembelian : Analisis Kualitas Produk , Desain Produk. 2(5), 604–630.

Malik, M., Zulhijjah, A., & Muhammad, S. (2022). Pengaruh Kualitas Pelayanan Dan Digital Marketing Terhadap Kepuasan Pelanggan Pada Pt . Tiki Jalur Nugraha Ekakurir Cabang Utama Banjarmasin. 1(2), 99–106.

Mardaliana, C., & Amir, F. (2018). Pengaruh Kualitas Produk Dan Harga Terhadap. Jurnal Ilmiah Mahasiswa Ekonomi Manajemen, 3(4), 64–76. Https://Jim.Usk.Ac.Id/Ekm/Article/View/9090/4035

Mediana. (2024). Persaingan Jaringan Kafe Kopi Lokal Dan Internasional Makin Ketat. Https://Www.Kompas.Id/Artikel/Persaingan-Jaringan-Cafe-Kopi-Lokal-Dan-Internasional-Makin-Ketat

Muchtar, S. A. & M. (2025). Pengaruh Customer Experience , Brand Trust Dan Perceived Value Dalam Menciptakan Customer Loyalty Di Era Digital. Jurnal Ilmu Ekonomi, 8(2), 963–974.

Muin, A. (2023). Metode Penelitian Kuantitatif.

Natanael Sitindaon, Et Al. (2024). Promotion Strategy In Increasing Customer Loyalty In Companies. Jurnal Nasional Holistic Science, 4(3), 362–371.

Open Data Kota Sukabumi. (2024). Jumlah Coffe Shop Di Kota Sukabumi. Opendatakotasukabumi.Go.Id. Https://Opendata.Sukabumikota.Go.Id/Dataset/Jumlah-Cafe-Di-Kota-Sukabumi

Pratidinata, M. G., Saparudin, M., & Maemunah., S. (2025). Analisis Pengaruh Kualitas Produk, Harga, Dan Digital Marketing Terhadap Loyalitas Pelanggan Melalui Kepuasan Pelanggan Pada Pt. Samara Cipta Solusindo. Jurnal Manajemen Diversitas, 5(2), 58–69.

Putri, J. A., & Cempena, I. B. (2026). Pengaruh Service Quality, Store Atmosphere, Dan Persepsi Harga Terhadap Kepuasan Pelanggan Di Meva Cafe Desa Terung Wetan, Kecamatan Krian, Kabupaten Sidoarjo. Journal Of Artificial Intelligence And Digital Business (Riggs), 4(4), 11921–11933.

Rahardja, P. D. I. U. (2023). Statistik Deskriptif Teori. Rumus. Kasus Untuk Penelitian. Https://Books.Google.Co.Id/Books?Id=Vf_Ueaaaqbaj&Lpg=Pr9&Ots=4frwe-70md&Dq=Pengertian Skala Interval&Lr&Hl=Id&Pg=Pr10#V=Onepage&Q=Pengertian Skala Interval&F=False

Rahmayanti, Et Al. (2021). Pengaruh Kualitas Layanan Dan Promosi Penjualan Terhadap Kepuasan Dan Loyalitas Pelanggan Menggunakan Online Food Delivery Service Di Bali. Journal Of Management & Business Equilibrium. Https://Doi.Org/10.47329/Jurnal_Mbe.V7i2.714

Ranni Marlina Wijayanti, E. Al. (2021). Pengaruh Harga Dan Kepercayaan Pada Jasa Pengiriman X Terhadap Kepuasan Pelanggan E-Commercedi Jakarta. Jurnal Bisnis, Manajemen, Dan Keuangan, 2(1), 150–159.

Ratna Wijayanti Daniar Paramita, E. A. (2021). Metode Penelitian Kuantitatif.

Rizki, L. A., Mustapita, A. F., & Mahardani, A. S. (2025). Pengaruh Digital Marketing, Selebgram, Dan Suasana Cafeterhadap Minat Beli Coffee Shop Mojok Kopi Kota Malang. E – Jurnal Riset Manajemen, 14(01), 1–12.