Perancangan dan Implementasi Alat Penyortir Telur Ayam Menggunakan Sensor Light Dependent Resistor dan Load Cell Berbasis Arduino

Mila Sopiana; Sudi M. Al Sasongko; I Made Ari Nrartha

doi:10.31004/riggs.v5i2.8816

Authors

Mila Sopiana Universitas Mataram
Sudi M. Al Sasongko Universitas Mataram
I Made Ari Nrartha Universitas Mataram

DOI:

https://doi.org/10.31004/riggs.v5i2.8816

Keywords:

LDR, Load Cell, Arduino, Penyortir Telur

Abstract

Proses penyortiran telur ayam secara manual masih mengandalkan ketajaman penglihatan sehingga rentan terhadap kesalahan (human error) dan memerlukan waktu yang lama. Penelitian ini bertujuan merancang dan mengimplementasikan alat penyortir telur otomatis berbasis Arduino Uno yang mengintegrasikan sensor Light Dependent Resistor (LDR) dan sensor Load Cell. Sensor LDR mendeteksi kualitas telur melalui perbedaan intensitas cahaya yang diteruskan, sedangkan Load Cell mengukur berat telur untuk mengelompokkannya ke dalam tiga kategori ukuran: kecil (<55 g), sedang (55–60 g), dan besar (>60 g). Sistem dilengkapi motor servo sebagai aktuator yang mengarahkan telur ke wadah sesuai klasifikasi, serta LCD 16×2 untuk menampilkan data berat dan kualitas secara real-time. Pengujian dilakukan terhadap 30 butir telur ayam ras. Deteksi kualitas oleh LDR menggunakan ambang ADC ≥720 untuk telur busuk menghasilkan kesesuaian 96% terhadap metode peneropongan manual (candling) dan 100% terhadap validasi pemecahan telur. Pengukuran berat oleh Load Cell menunjukkan rerata kesalahan 3,30% dibandingkan timbangan digital, dengan error terbesar 8% akibat posisi telur yang kurang stabil. Alat berhasil menyortir telur menjadi empat kelompok: busuk (23%), besar (27%), sedang (30%), dan kecil (20%). Tingkat kecocokan deteksi kualitas terhadap metode perendaman mencapai 83%. Hasil ini menunjukkan bahwa alat mampu meningkatkan akurasi, objektivitas, dan efisiensi penyortiran telur, serta berpotensi diterapkan pada peternakan skala kecil hingga menengah maupun tempat penjualan telur.

Downloads

Download data is not yet available.

References

D. Nanda and Edidas, “Rancang bangun alat penyortir telur ayam berdasarkan kualitas dan ukuran,” J. Tek. Elektro dan Vokasional, 2019.

M. A. Djaelani, “Pengaruh pencelupan pada air mendidih dan air kapur sebelum penyimpanan terhadap kualitas telur ayam ras (Gallus L.),” Bul. Anat. dan Fisiol., 2016.

N. M. Sari, “6 cara memilih telur ayam dengan kualitas bagus sebelum membelinya, mudah dan akurat,” Liputan6.com, 2019. [Online]. Available: https://www.liputan6.com/citizen6/read/3923672/6-cara-memilih-telur-ayam-dengan-kualitas-bagus-sebelum-membelinya-mudah-dan-akurat

A. Zulkarnain and S. Suryono, “Nilai indeks putih, indeks kuning, dan haugh unit telur ayam ras yang direndam menggunakan ekstrak daun (Syzygium polyantum),” 2022. [Online]. Available: http://jnp.fapet.unsoed.ac.id/index.php/psv/article/download/1744/767

M. Azka et al., “Sistem sortir telur ayam otomatis berbasis pengolahan citra,” J. Ilm. Teknol. Inf., 2020.

V. Wijayanti and A. Nugroho, “Alat pendeteksi telur berbasis mikrokontroler PIC16F84,” J. Ilm. Go Infotech, vol. 21, no. 1, pp. 25–30, 2016.

N. Najemah, “Rancang bangun sistem penyortir kualitas telur ayam ras berbasis mikrokontroler,” Skripsi, UIN Alauddin Makassar, 2019.

M. Fadil, A. J. Lubis, and I. Lubis, “Alat pendeteksi kondisi telur dan pensortir besar telur ayam berbasis Arduino Uno,” Inform. Kaputama, vol. 5, no. 2, pp. 212–218, 2021.

A. Jalil and R. Hidayat, “Sistem deteksi mutu telur ayam ras menggunakan sensor LDR (Light Dependent Resistor) berbasis Arduino Uno,” Teknokom, vol. 7, no. 1, pp. 197–204, 2024.

M. Margolis, Arduino Cookbook, 3rd ed. Sebastopol, CA, USA: O’Reilly Media, 2020.

S. Ahmed et al., “Automatic egg candling system based on light intensity,” Int. J. Eng. Res., vol. 8, no. 3, pp. 120–125, 2021.

A. J. Lubis, R. Aulia, and Haris, “Monitoring suhu udara kawasan gunung aktif berbasis IoT,” Jutikomp, vol. 1, no. 1, pp. 115–122, 2019.

F. O. Sinaga, K. Amdani, and J. Rajagukguk, “Rancang bangun miniatur eskalator otomatis menggunakan sensor berat (Load Cell) berbasis mikrokontroler ATMega 2560,” Einstein, vol. 7, no. 3, pp. 15–21, 2019.

M. Natsir, D. B. Rendra, and A. D. Y. Anggara, “Implementasi IoT untuk sistem kendali AC otomatis pada ruang kelas di Universitas Serang Raya,” J. PROSISKO, vol. 6, no. 1, pp. 69–72, 2019.

J. Fraden, Handbook of Modern Sensors, 5th ed. New York, NY, USA: Springer, 2016.

W. Wahyudil, A. Rahman, and M. Nawawi, “Perbandingan nilai ukur sensor load cell pada alat penyortir buah otomatis terhadap timbangan manual,” ELKOMIKA, vol. 5, no. 2, 2018, doi: 10.26760/elkomika.v5i2.207.