Determination Determinasi Harga Pokok Produksi melalui Biaya Bahan Baku, Tenaga Kerja, dan Overhead Pabrik pada Perusahaan Industri Kosmetik

Mirza Anindya Pangestika

doi:10.31004/riggs.v5i1.7464

Authors

Mirza Anindya Pangestika Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Syariah Putera Bangsa Tegal Jawa Tengah

DOI:

https://doi.org/10.31004/riggs.v5i1.7464

Keywords:

Biaya Bahan Baku, Biaya Tenaga Kerja Langsung, Biaya Overhead Pabrik, Harga Pokok Produksi

Abstract

Perusahaan sektor industri kosmetik yang terdaftar di Bursa Efek Indonesia (BEI) pada periode 2018–2023 menunjukkan fluktuasi harga pokok produksi. Penelitian ini bertujuan menganalisis pengaruh biaya bahan baku, biaya tenaga kerja langsung, dan biaya overhead pabrik terhadap harga pokok produksi. Pendekatan yang digunakan adalah kuantitatif, dengan populasi dan sampel berupa data laporan keuangan enam perusahaan kosmetik yang terdaftar di BEI selama enam tahun terakhir, diambil melalui purposive sampling berdasarkan ketersediaan data lengkap. Sumber data berupa data sekunder dikumpulkan melalui dokumentasi, dan dianalisis menggunakan regresi linier berganda dengan bantuan SPSS 26.0. Hasil penelitian menunjukkan bahwa secara parsial maupun simultan, ketiga variabel biaya tersebut berpengaruh positif dan signifikan terhadap harga pokok produksi. Nilai koefisien determinasi (adjusted R²) sebesar 0,989 menunjukkan bahwa 98,9% variasi harga pokok produksi dapat dijelaskan oleh biaya bahan baku, biaya tenaga kerja langsung, dan biaya overhead pabrik, sedangkan 1,1% dipengaruhi oleh faktor lain yang tidak diteliti. Ketiga komponen ini menjadi faktor utama sehingga pengelolaan yang efisien penting untuk menekan biaya dan meningkatkan daya saing. Perusahaan disarankan menerapkan pengendalian biaya secara optimal. Penelitian ini terbatas pada sektor dan periode tertentu, sehingga studi selanjutnya perlu memperluas objek, periode, dan variabel seperti teknologi serta efisiensi rantai pasok. Temuan ini menegaskan pentingnya pengendalian ketiga komponen biaya untuk meningkatkan efisiensi operasional, menekan harga pokok produksi, dan menjaga daya saing perusahaan.

Downloads

Download data is not yet available.

References

E. V. Lestari, “Daftar Perusahaan Kosmetik di Indonesia: Ada yang Sudah Listing di Bursa, Minat?. Investasiku. 25 Agustus 2025.,” https://www.investasiku.id/eduvest/saham/perusahaan-kosmetik-di-indonesia.

M. Suryani, F.,Marleni, “Analisis Perhitungan Biaya Produksi Dengan Metode Job Order Costing Pada CV. Harapan Sukses Pekanbaru.,” Manag. Stud. Entrep. J. (MSEJ), vol. 4(1), pp. 750–765., 2023, doi: https://doi.org/10.37385/msej.v4i2.1446.

Mulyadi, Akuntansi Biaya. Yogyakarta: UPP STIM YKPN. 2015.

A. Jainuri, “Analisa Dampak Biaya Produksi Pembuatan Bangku Taman Untuk Anak Di Kota Medan.,” CENDEKIA J. Ilmu Sos. Bhs. Dan Pendidikan, vol. 2(2), pp. 07–17., 2022, doi: https://doi.org/10.55606/cendikia.v2i2.191.

I. S. Saputra, E. A., Sari, I. M., Kurniansyah, I. B., Nazar, “Analisis Perhitungan Biaya Harga Pokok Produksi pada UMKM Neira Bakery Bojonegoro. Kompeten:,” J. Ilm. Ekon. Dan Bisnis, vol. 2(4), pp. 688–693., 2024, doi: https://doi.org/10.57141/kompeten.v2i4.109.

et al. Lumban Tobing, W., “Perhitungan Harga Pokok Produksi dan Harga Pokok Penjualan terhadap Laba Penjualan pada Toko Roti.,” HEMAT Journal, vol. 2(1), pp. 722–724., 2025, doi: https://doi.org/10.57235/hemat.v2i1.5204.

R. I. Lestari, “Analisis Biaya Produksi Dalam Menetukan Harga Jual Pada PT. Sariguna Primatirta Tbk di Bursa Efek Indonesia.,” Innov. J. Soc. Sci. Res., vol. 4(4), pp. 9463–9470., 2024, doi: https://doi.org/10.31004/innovative.v4i4.14275.

L. D. Rahmawati, “Pengaruh Biaya Bahan Baku, Biaya Tenaga Kerja Langsung Dan Biaya Overhead Pabrik Terhadap Harga Pokok Produksi Pada Perusahaan Manufaktur Sub Sektor Makanan Dan Minuman Yang Terdaftar Di Bursa Efek Indonesia (BEI).,” Assets J. Ekon. Manaj. Dan Akuntansi, vol. 9(2), pp. 112–124., 2020, doi: https://doi.org/10.24252/assets.v9i2.10655.

Y. Banamakani, B., Tang, S., Sabu, J.,Maro, “Analisis Pengaruh Biaya Bahan Baku Biaya Tenaga Kerja Terhadap Harga Pokok Prouksi Usaha Tenun Songket Di Desa Kiraman Kecamatan Alor Selatan Kabupaten Alor.,” J. Ilm. Wahana Pendidikan, vol. 9(23), pp. 1040-1053., 2023, doi: https://doi.org/10.5281/zenodo.10444286.

D. Suswandoyo, M. I.,Saputri, “The Effect of Raw Material Costs, Direct Labor and Factory Overhead on Production Cost with Inflation as a Moderating Variable.,” J. Intelekt., vol. 3(1), pp. 61–69., 2024, doi: https://doi.org/10.61635/jin.v3i1.180.

A. P. Harahap, B.,Prima, “Pengaruh Biaya Bahan Baku, Biaya Tenaga Kerja Langsung Dan Factory Overhead Cost Terhadap Peningkatan Hasil Produksi Pada Perusahaan Kecil Industri Tahu Tempe Di Kota Batam.,” J. Akunt. Barelang, vol. 4(1), pp. 12–20., 2019, doi: https://doi.org/10.33884/jab.v4i1.1476.

N. A. Ningrum, “TINJAUAN ATAS RETRIBUSI DAERAH TERHADAP PENDAPATAN ASLI DAERAH PEMERINTAH KOTA PONTIANAK (PERIODE TAHUN 2015-2019),” JAAKFE UNTAN (Jurnal Audit dan Akunt. Fak. Ekon. Univ. Tanjungpura), vol. 10, no. 1, 2021, doi: 10.26418/jaakfe.v10i1.46056.

S. P. L. Amini, A., Nuraeni, Arga Sutrisna, “Analisis Biaya Bahan Baku Dalam Meningkatkan Volume Produksi : Studi Kasus pada Perusahaan Bordir Annisa Collection di Kawalu.,” Master Manajemen, vol. 1(4), pp. 27–36., 2023, doi: https://doi.org/10.59603/masman.v1i4.145.

S. Nainggolan, H.,Patimah, “Pengaruh biaya bahan baku, biaya tenaga kerja, dan biaya overhead pabrik terhadap omset penjualan pabrik roti Gembung Kota Raja Km.3 Balikpapan.,” J. Akunt. dan Keuang. Methodist, vol. 4(1), pp. 19–33., 2020, doi: https://doi.org/10.46880/jsika.Vol4No1.pp19-33.

A. E. P. Laia, Yessi Novitasari, Sartika Sartika, Josua Bima Panjaitan, “Pengaruh Biaya Bahan Baku dan Tenaga Kerja Terhadap Biaya Produksi Pabrik Tempe Ramli Medan.,” J. Penelit. Ekon. Manaj. Dan Bisnis, vol. 4(2), pp. 36–52., 2025, doi: https://doi.org/10.55606/jekombis.v4i2.5006.

D. Oktariansyah, Emilda.,Saputra, “Pengaruh Biaya Bahan Baku, Biaya Overhead Pabrik Dan Biaya Tenaga Kerja Langsung Terhadap Penjualan Pada Subsektor Rokok Yang Terdaftar Di Bursa Efek Indonesia.,” J. Media Akunt. (MEDIASI), vol. 5(1), pp. 89–100., 2022, doi: https://doi.org/10.31851/jmediasi.v5i1.9370.

E. R. Khakim, A. N., Husadha, Cahyadi Husadha, “Pengaruh Biaya Bahan Baku, Biaya Tenaga Kerja Langsung, dan Biaya Overhead Pabrik terhadap Laba Bersih pada PT Duta Persada Teknik.,” Anggar. J. Publ. Ekon. Dan Akuntansi, vol. 2(1), pp. 210–218., 2024, doi: https://doi.org/10.61132/anggaran.v2i1.407.

D. Suciati, D., Pravitasari, “Analisis Biaya Bahan Baku, Biaya Tenaga Kerja Langsung, Biaya Overhead Pabrik Sebagai Alat Pengendalian Biaya Produksi Pada Usaha Jenang Tradisional Barokah Di Desa Bono Kecamatan Boyolangu.,” J. Akunt. Dan Pajak, vol. 24(2)., 2023, doi: https://jurnal.stie-aas.ac.id/index.php/jap/article/view/11892.

N. A. Nasution, N. L., Tarigan, I. M.,Zhaharah, “Analisis Dan Perancangan Anggaran Biaya Overhead Pabrik Untuk Meningkatkan Efesiensi Operasional.,” J. Akad. Ekon. Dan Manajemen, vol. 2(1), pp. 546–555., 2025, doi: https://doi.org/10.61722/jaem.v2i1.4204.

A. Handoko, K.,Rasyid, “Analisis Alokasi Biaya Overhead Pabrik Atas Penentuan Harga Pokok Produksi Pada PT Bumi Kencana Industri.,” J. Multiparadigma Akuntansi, vol. 6(3), pp. 1281–1286., 2024, doi: https://doi.org/10.24912/jpa.v6i3.312592.