Pengaruh Pemberian Konsumsi Telur Rebus Untuk Meningkatkan Kadar Hemoglobin (HB) Pada Ibu Hamil Dengan Anemia Ringan Di Puskesmas Kopelma Darussalam

Hazrah wati; Maulida Maulida; Risna  Fazlaini

doi:10.31004/riggs.v5i1.6463

Authors

Hazrah wati Universitas BIna Bangsa Getsempena
Maulida Maulida Universitas Bina Bangsa Getsempena
Risna Fazlaini Universitas Bina Bangsa Getsempena

DOI:

https://doi.org/10.31004/riggs.v5i1.6463

Keywords:

Telur Rebus, Kadar Hemoglobin, Anemia, Ibu Hamil

Abstract

Anemia pada ibu hamil merupakan salah satu masalah kesehatan masyarakat yang masih sering ditemukan di Indonesia maupun di negara berkembang dan dapat berdampak buruk terhadap kesehatan ibu, proses persalinan, serta pertumbuhan dan perkembangan janin. Kondisi ini meningkatkan risiko perdarahan, persalinan prematur, berat badan lahir rendah, dan morbiditas maternal. Salah satu upaya nonfarmakologis yang dapat dilakukan untuk membantu meningkatkan kadar hemoglobin adalah pemberian telur rebus sebagai sumber protein berkualitas tinggi, zat besi, vitamin B12, dan mikronutrien lain yang berperan dalam pembentukan sel darah merah. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian telur rebus terhadap peningkatan kadar hemoglobin pada ibu hamil dengan anemia ringan. Penelitian ini menggunakan desain pre-eksperimental dengan pendekatan one group pretest–posttest. Sampel penelitian berjumlah 20 ibu hamil dengan anemia ringan yang diambil menggunakan teknik total sampling di wilayah kerja puskesmas setempat. Intervensi yang diberikan berupa konsumsi satu butir telur rebus setiap hari selama 14 hari disertai pemantauan kepatuhan. Pengukuran kadar hemoglobin dilakukan sebelum dan sesudah intervensi menggunakan alat yang terstandar. Analisis data menggunakan uji Paired Sample T-Test. Hasil penelitian menunjukkan bahwa rata-rata kadar hemoglobin sebelum intervensi adalah 10,10 g/dL dan setelah intervensi meningkat menjadi 11,13 g/dL dengan selisih rata-rata 1,03 g/dL. Uji statistik menunjukkan pengaruh signifikan (p<0,05). Telur rebus dapat menjadi intervensi gizi sederhana bagi ibu hamil anemia ringan

Downloads

Download data is not yet available.

References

Asseggaf, S. N. Y. R. S. et al. (2023) ‘Faktor yang Mempengaruhi Kejadian Anemia Pada Ibu Hamil di Puskesmas Kampung Dalam’, Jurnal Vokasi Kesehatan, 9(1), pp. 32–42.

Hardaniyati, H. et al. (2023) ‘Penyuluhan Dan Pemeriksaan Kadar Hemoglobin Sebagai Salah Satu Upaya Deteksi Dini Anemia Pada Ibu Hamil’, Jurnal LENTERA, 2(2), pp. 219–225. doi: 10.57267/lentera.v2i2.199.

Iii, B. A. B. (2018) ‘Bab iii metode penelitian 3.1’, pp. 24–32.

Istiyani, I. (2023) ‘Pengaruh Konsumsi Telur Ayam Ras Rebus Terhadap Peningkatan Kadar Hemoglobin Pada Ibu Hamil Anemia Di Wilayah Kerja Uptd …’, 26. Available at: https://eprints.ukh.ac.id/id/eprint/5158/%0Ahttps://eprints.ukh.ac.id/id/eprint/5158/1/ARTIKEL ISTI.pdf.

Katili, D. N. O., Umar, S. and Gres, A. M. (2019) ‘Pengaruh Telur Ayam Rebus Terhadap Peningkatan Kadar Hb Ibu Hamil Trimester I di Wilayah Kerja Puskesmas Tilango’, Madu Jurnal Kesehatan, 8(1), pp. 9–22. doi: 10.31314/mjk.8.1.9-22.2020.

Kemenkes RI (2023) Buku Saku Pencegahan Anemia Pada Ibu Hamil Dan Remaja Putri, IEEE Sensors Journal. Available at: http://dx.doi.org/10.1016/j.snb.2010.05.051.

Laturake, R., Nurbaya, S. and Hasnita (2023) ‘Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Anemia pada Ibu Hamil di Wilayah Kerja Puskesmas Tamalanrea Jaya Makassar’, Jurnal Ilmiah Mahasiswa & Penelitian, 3(4), pp. 51–61.

Minasi, A. et al. (2021) ‘Faktor yang Mempengaruhi Kejadian Anemia pada Ibu Hamil’, Open Access Jakarta Journal of Health Sciences, 1(2), pp. 57–63. doi: 10.53801/oajjhs.v1i3.21.

Mirwanti, A. et al. (2021) ‘Pencegahan dan Penanganan Anemia pada Ibu Hamil’, Call for Paper Seminar Nasional Kebidanan, pp. 164–170. Available at: https://jurnal.unw.ac.id/index.php/semnasbidan/article/download/1398/907.

Nadia, Ludiana and Dewi, T. K. (2022) ‘enerapan Penyuluhan Kesehatan Terhadap Pengetahuan Ibu Hamil Tentang AnePmia Pada Kehamilan Diwilayah Kerja Puskesmas Yosomulyo Metro Tahun 2021 Application of Health Education To Pregnant Women’S Knowledge About Anemia in Pregnancy in the Working Area of’, Jurnal Cendikia Muda, 2(3), pp. 359–366.

NE Mardliyana (2023) ‘Sistematik Review Efektivitas Dan Manfaat Prenatal Yoga Terhadap Keluhan Nyeri Punggung Pada Ibu Hamil’, Sinar: Jurnal Kebidanan, 5(2), pp. 14–22.

Norfitri, R. and Rusdiana, R. (2023) ‘Faktor Risiko Kejadian Anemia Pada Ibu Hamil’, Jurnal Ilmu Kesehatan Insan Sehat, 11(1), pp. 25–30. doi: 10.54004/jikis.v11i1.107.

Purba, T. J. (2020) ‘Pengaruh Konsumsi Telur Ayam Ras Rebusterhadap Peningkatan Kadar Hb Pada Ibu Hamil Trimester Iii Di Puskesmas Simarmatakabupaten Samosir 2020’, Jurnal Penelitian Kebidanan & Kespro, 3(1), pp. 57–62. doi: 10.36656/jpk2r.v3i1.393.

Safitri, S. (2020) ‘Pendidikan Kesehatan tentang Anemia kepada Ibu Hamil’, Jurnal Abdimas Kesehatan (JAK), 2(2), p. 94. doi: 10.36565/jak.v2i2.88.

Salma, B. D., Hadisaputro, S. and Sudiyono (2024) ‘Freeze Drying Tomat Sebagai Upaya Peningkatan Status Anemia Pada Ibu Hamil (Studi Kadar Hemoglobin)’, Health Information : Jurnal Penelitian, 16(2), p. e1483. doi: 10.36990/hijp.v16i2.1483.

Sari, H., Yarmaliza and Zakiyuddin (2022) ‘Faktor-faktor yang mempengaruhi kejadian anemia pada ibu hamil di wilayah kerja puskesmas samadua kecamatan samadua kabupaten aceh selatan’, Jurnal Jurmakemas, 2(1), pp. 178–202.

Sartika, T. (2024) ‘Pengaruh Konsumsi Telur Ayam Rebus dan Madu Pada Remaja Puteri dengan Anemia Defisiensi Zat Besi’, REAL in Nursing Journal, 7(1), p. 60. doi: 10.32883/rnj.v7i1.2949.

Suheni, R., Indrayani, T. and Carolin, B. T. (2020) ‘Pengaruh Pemberian Telur Ayam Ras Rebus Terhadap Peningkatan Kadar Hemoglobin Pada Ibu Hamil di Puskesmas Walantaka Kota Serang’, Jakhkj, 6(2), pp. 1–12.

Suyani (2019) ‘Faktor-Faktor Yang Berhubungan Dengan Kejadian Anemia Pada Ibu Hamil Trimester Iii’, INVOLUSI: Jurnal Ilmu Kebidanan, 9(1), pp. 21–32. doi: 10.61902/involusi.v9i1.104.

Triharini, M. (2019) ‘Editorial: Upaya Bersama dalam Pencegahan Anemia Kehamilan’, Pediomaternal Nursing Journal, 5(2). doi: 10.20473/pmnj.v5i2.21220.

Yanti, V. D., Dewi, N. R. and Sari, S. A. (2023) ‘Penerapan Pendidikan Kesehatan Tentang Anemia untuk Meningkatkan Pengetahuan Ibu Hamil di Wilayah Kerja Puskesmas Purwosari Metro Tahun 2022’, Jurnal Cendikia Muda, 3(4), pp. 603–609.

Zuiatna, D. (2021) ‘Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Kejadian Anemia Pada Ibu hamil di Puskesmas Batu Gana Kecamatan Padang Bolak Julu Kabupaten Padang Lawas Utara Tahun 2020’, Jurnal Kebidanan Malahayati, 7(1), pp. 404–412. Available at: http://ejurnalmalahayati.ac.id/index.php/kebidanan%0Ahttps://doi.org/10.1016/j.mfglet.2017.12.003%0Ahttp://dx.doi.org/10.1016/j.cirpj.2011.06.007%0Ahttp://dx.doi.org/10.1016/j.procir.2016.02.316%0Ahttp://dx.doi.org/10.1016/j.procir.2016.02.310%0Ahttps://d