Analisis Pengaruh Likuiditas dan Profitabilitas terhadap Nilai Perusahaan pada Sektor Makanan dan Minuman yang Terdaftar di Bursa Efek Indonesia Periode 2015–2024

A Muhammad Farid; Hety Budiyanti; Nurman Nurman; Anwar Anwar; Annisa Paramaswary Aslam

doi:10.31004/riggs.v5i1.6386

Authors

A Muhammad Farid Universitas Negeri Makassar
Hety Budiyanti Universitas Negeri Makassar
Nurman Nurman Universitas Negeri Makassar
Anwar Anwar Universitas Negeri Makassar
Annisa Paramaswary Aslam Universitas Negeri Makassar

DOI:

https://doi.org/10.31004/riggs.v5i1.6386

Keywords:

Likuiditas, Profitabilitas, Nilai Perusahaan, Tobin’s Q, Sektor Makanan dan Minuman

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh likuiditas dan profitabilitas terhadap nilai perusahaan pada perusahaan sektor makanan dan minuman yang terdaftar di Bursa Efek Indonesia (BEI) periode 2015–2024. Penelitian ini menggunakan metode kuantitatif dengan pendekatan data panel. Data yang digunakan merupakan data sekunder berupa laporan keuangan tahunan perusahaan sektor makanan dan minuman yang diperoleh dari Bursa Efek Indonesia dan sumber pendukung lainnya. Sampel penelitian ditentukan menggunakan metode purposive sampling berdasarkan kriteria perusahaan yang terdaftar secara konsisten selama periode penelitian dan memiliki data keuangan yang lengkap. Likuiditas diproksikan dengan Current Ratio (CR), profitabilitas diproksikan dengan Return on Assets (ROA), dan nilai perusahaan diukur menggunakan Tobin’s Q. Teknik pengumpulan data dilakukan melalui studi dokumentasi, sedangkan teknik analisis data meliputi analisis statistik deskriptif dan regresi data panel dengan pengujian model melalui uji Chow, uji Hausman, dan uji Lagrange Multiplier. Hasil penelitian menunjukkan bahwa likuiditas yang diproksikan dengan Current Ratio tidak berpengaruh signifikan terhadap nilai perusahaan, sedangkan profitabilitas yang diproksikan dengan Return on Assets berpengaruh positif dan signifikan terhadap nilai perusahaan. Secara simultan, likuiditas dan profitabilitas berpengaruh terhadap nilai perusahaan pada sektor makanan dan minuman yang terdaftar di Bursa Efek Indonesia periode 2015–2024, dengan profitabilitas sebagai variabel yang memiliki pengaruh dominan dalam meningkatkan nilai perusahaan.

Downloads

Download data is not yet available.

References

Adelia, Khairudin, & Aminah. (2024). Strategies to improve financial performance with a signaling theory perspective. International Journal of Economics, Business and Innovation Research, 03(2), 323–341.

Koh, H. Y. I., & Li, N. P. (2024). Costly signaling theory. Research Collection School of Information Systems, 3(1), 1–8.

Hadi, W., & Suci, A. (2025). Pengaruh risiko keuangan, struktur modal dan risiko likuiditas terhadap profitabilitas bank, dengan efisiensi operasional sebagai variabel mediasi. Mandiri: Jurnal Akuntansi dan Keuangan, 4(2), 110–127.

Elsani, D., Fitrialis, R., Rahmadani, T., Riska Vania, N., & Fitriana, N. (2025). Analisis rasio keuangan dalam menilai kinerja profitabilitas dan likuiditas perusahaan pada PT. Matahari Departement Store periode 2023–2024. Jurnal Riset dan Publikasi Ilmu Ekonomi, 3(4), 259–269.

Rais, M. (2025). Analisis rasio profitabilitas untuk mengukur kinerja keuangan pada PT. Bank Negara Indonesia (Persero) Tbk. KAPALAMADA: Jurnal Multidisipliner, 4(02), 182–192.

Gautama, B. P., Asrifah, C., Nurhayati, N. S., Miftahuddin, A., & Perdana, Y. (2024). The effect of profitability and liquidity on firm value with capital structure as a moderating variable. 7(1), 763–776.

Bancin, E., Sitohang, D., Bangun, Z., Situmorang, R., & Permana, J. (2025). Pengaruh profitabilitas, struktur modal, dan likuiditas terhadap nilai perusahaan pada sektor kesehatan yang terdaftar di Bursa Efek Indonesia (BEI) 2020–2023. Management Studies and Entrepreneurship Journal, 6(5), 50–62.

Ardhaneswari, R., & Imronudin. (2025). Liquidity, profitability, solvency, and firm size as determinants of firm value. 6(6), 4074–4088.

Ulfa, M., & Effendy, L. (2025). Pengaruh profitabilitas, likuiditas, dan ukuran perusahaan terhadap nilai perusahaan pada perusahaan sub sektor makanan dan minuman. 5, 226–240.

Fridatien, E., & Romadon, A. S. (2024). Analisis pengaruh likuiditas, profitabilitas dan leverage terhadap nilai perusahaan (studi empiris pada perusahaan makanan dan minuman yang terdaftar di Bursa Efek Indonesia tahun 2018–2021). 08(01), 1–9.

Handayani, M., Tatyana, & Ayudia, R. (2025). Pengaruh profitabilitas dan likuiditas terhadap nilai perusahaan subsektor makanan dan minuman yang terdaftar di Bursa Efek Indonesia tahun 2019–2023. Remittance: Jurnal Akuntansi Keuangan Dan Perbankan, 6(1), 154-162.

Jamaludin. (2025a). Analisis nilai perusahaan menggunakan model Tobin’s Q untuk menilai kinerja Bank Rakyat Indonesia Tbk periode 2013–2022. 10(2), 477–491.

Sawitri, N. N. (2025). The role of mixed methods: Qualitative, quantitative, positivism, and post-positivism. 3(4), 558–568.

Osborne, V., & Shakir, S. A. W. (2021). What is the difference between observed association and causal association, signals and evidence? Examples related to COVID-19. 11(January), 2020–2022. https://doi.org/10.1126/science.abc9603

Aldrian, W., Widyastuti, U., & Monoarfa, T. A. (2025). Analisis kausalitas intention to use Seabank: Perceived usefulness, perceived risk, dan trust. 3(1), 493–509.

Munzirwan. (2025). Metode regresi panel sebagai pendekatan ekonometrika untuk meningkatkan akurasi prediksi pertumbuhan ekonomi daerah di Indonesia. 6468, 164–175.

Izzah, V. N., Hapsari, I., Dirgantari, N., & Hartikasari, A. I. (2023). The effect of profitability and company size on firm value with capital structure as a moderating variable (empirical study of the industrial sector listed on the IDX for the 2019–2021 period). 2(1), 25–42.

Khaddafi, M., Wibowo, H., Safitri, I., Nst, S. A. Z., & Salsabila, V. A. (2025). Analisis penggunaan metode kuantitatif dan kualitatif dalam penelitian akuntansi: Studi literatur pada jurnal nasional terakreditasi. 2(3), 3046–4560.

Novietta, L., Nurmadi, R., Suryani, Y., Ika, D., & Rambe, R. F. (2022). Analisis Pengaruh Profitabilitas, Likuiditas dan Leverage terhadap Nilai Perusahaan dengan Moderasi Corporate Social Responsibility. 3(2), 75–83. https://doi.org/10.47065/jtear.v3i2.555

Aprilia, T., Ramdhani, A. T., Fitriya, I. F. I., Fernanda, M. D. E., & Hanifah, L. (2025). Analisis Rasio Likuiditas PT. Sepeda Bersama Indonesia dan PT. Gaya Abadi Sempurna dalam Memenuhi Kewajiban Jangka Pendek Tahun 2020-2022. Journal of Sharia Economics, Banking and Accounting, 2(1), 27–48. https://doi.org/10.52620/jseba.v2i1.120

Hasanah, U. N., Mas’ud, M., & Zakariah, J. (2023). Pengaruh Profitabilitas Terhadap Nilai Perusahaan Pada Perusahaan Food and Beverages yang Terdaftar di Bursa Efek Indonesia. INNOVATIVE: Journal Of Social Science Research, 3(3), 8901–8914.

Hafiz, H., & Mulyandani, V. C. (2022). Analisis Perbandingan Profitabilitas Terhadap Nilai Perusahaan Sebelum Dan Selama Pandemi Covid-19 Pada Industri Makanan. Indonesian Accounting Literacy Journal, 02(03), 645–653.

Nurhikmah, Alam, R., Murdifin, I., & Amra, W. (2025). Pengaruh Profitabilitas dan Likuiditas Terhadap Nilai Perusahaan Pada Perusahaan Manufaktur Sub-Sektor Cosmetics and Household Yang Terdaftar Di Bursa Efek Indonesia. 8(2), 570–588.

Fridatien, E., & Romadon, A. S. (2024). Analisis Pengaruh Likuiditas, Profitabilitas dan Leverage Terhadap Nilai Perusahaan (Studi Empiris Pada Perusahaan Makanan dan Minuman Yang Terdaftar di Bursa Efek Indonesia Tahun 2018-2021). 08(01), 1–9.

Saputra, I. G. A. A., & Kusuma, P. S. A. J. (2025). The Effect of Liquidity, Profitability and Capital Structure on Firm Value with Firm Size as a Moderating Variable. 4(1), 24–42.