Peran Brand Image, Online Customer Review, dan Persepsi Harga terhadap Minat Beli Konsumen Produk Mie Gacoan di Cilacap.

Radea Bayu Putra; Nuni Wulansari; Fajar Nurwibowo

doi:10.31004/riggs.v5i1.5710

Authors

Radea Bayu Putra Universitas Al-Irsyad Cilacap
Nuni Wulansari Universitas Al-Irsyad Cilacap
Fajar Nurwibowo Universitas Al-Irsyad Cilacap

DOI:

https://doi.org/10.31004/riggs.v5i1.5710

Keywords:

Brand Image, Online Customer Review, Persepsi Harga, Minat Beli, Mie Gacoan

Abstract

Perkembangan digital marketing telah memicu perubahan perilaku konsumen dalam proses pengambilan keputusan pembelian, khususnya pada industri kuliner. Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji pengaruh brand image, online customer reviews, dan persepsi harga terhadap minat beli konsumen terhadap produk Mie Gacoan di Kabupaten Cilacap. Penelitian ini menerapkan pendekatan kuantitatif dengan desain penelitian eksplanatori, di mana pengumpulan data dilakukan melalui penyebaran kuesioner secara daring menggunakan skala Likert lima poin kepada 206 responden yang telah memiliki pengalaman melakukan pembelian produk Mie Gacoan.Analisis data dalam penelitian ini dilakukan melalui metode regresi linier berganda dengan dukungan perangkat lunak SPSS versi 26. Temuan penelitian mengindikasikan bahwa variabel brand image dan online customer review memiliki pengaruh yang signifikan secara parsial terhadap minat beli konsumen, sementara variabel persepsi harga tidak menunjukkan pengaruh yang signifikan terhadap minat beli konsumen. Namun, secara simultan ketiga variabel tersebut memiliki pengaruh yang signifikan terhadap minat beli dengan nilai koefisien determinasi sebesar 52,2%. Temuan ini menunjukkan bahwa brand image yang kuat dan pengelolaan online customer reviews yang positif merupakan faktor kunci dalam meningkatkan minat beli konsumen terhadap produk kuliner serta diharapkan dapat memberikan kontribusi akademis dalam pengembangan studi perilaku konsumen dan menjadi panduan praktis bagi pelaku usaha kuliner dalam merancang strategi digital marketing yang efektif

Downloads

Download data is not yet available.

References

Ahn, Y., & Lee, J. (2024). The Impact of Online Reviews on Consumers ’ Purchase Intentions : Examining the Social Influence of Online Reviews , Group Similarity , and Self-Construal. 1060–1078.

Chang, J. (2025). The mediating role of brand image in the relationship between storytelling marketing and purchase intention : case study of PX mart. Future Business Journal. https://doi.org/10.1186/s43093-025-00447-4

Hair, J. F., Black, W. C., Babin, B. J., & Anderson, R. E. (2023) . Multivariate Data Analysis Eighth Edition. www.cengage.com/highered

Jessica, J., & Hermeindito. (2024). Influence of Brand Image, Perceived Price, and Word of Mouth on Buying Intention of Lunio Design Products. Review of Management and Entrepreneurship, 8. https://doi.org/10.37715/rme.v8i1.4160

Kalyana, A. N. (2025). The Role of Brand Authenticity, Brand Image, and Brand Love in Driving Repurchases and Advocacy of Indonesian Fashion Brands. Indonesian Journal of Business and Entrepreneurship, 11(2), 493.

Krisnandiva, R. A., Penyegar, L., & Badak, C. A. P. (2024). The Influence of Social Media Marketing on Purchase Decision through Brand Image and Brand Trust on Larutan Penyegar Cap Badak THE INFLUENCE OF SOCIAL MEDIA MARKETING ON PURCHASE. 16(1). https://doi.org/10.7454/amj.v16i1.1245

Lin, T. T., Yeh, Y., & Hsu, S. (2022). Analysis of the Effects of Perceived Value , Price Sensitivity , Word-of-Mouth , and Customer Satisfaction on Repurchase Intentions of Safety Shoes under the Consideration of Sustainability.

Nurhadi, M., Suryani, T., & Fauzi, A. A. (2023). The power of website and social media for strengthening brand image, E-WoM, and purchase decision. Journal of Economics, Business, & Accountancy Ventura, 25(3), 273.

Salsabila, R., Dewi, C. K., & Madiawati, P. N. (2025). Role of Brand Image and Price Importance as Moderator on Online Customer Review and Hotel Booking Intention. 16(March), 71–86. https://doi.org/10.21512/bbr.v16i1.11873

Sari, M. B., & Soebiantoro, U. (2022). Pengaruh Kualitas Produk , Persepsi Harga , Dan Citra Merek Terhadap Keputusan Pembelian Produk Teh Gelas Di Kota Surabaya. 10(2), 851–858.

Septiani, D. I., & Chaerudin, R. (2020). The effect of customers’ price perception, perceived quality and brand image toward purchasing intention in bandung local shoe brand. KnE Social Sciences, 1242–1254.

Simanjuntak, S. M., Luthfiyyah, S. P., Wulanda, A., Situmorang, S. H., & Sembiring, B. K. F. (2024). From Rating to Purchase Decisions: A Systematic Literature Review on Online Reviews and Consumer Behavior. International Journal of Economics, Management and Accounting (IJEMA), 2(5), 529–544.

Sofya, A., Novita, N. C., Afgani, M. W., & Isnaini, M. (2024). Metode Survey: Explanatory Survey dan Cross Sectional dalam Penelitian Kuantitatif. Edu Society: Jurnal Pendidikan, Ilmu Sosial Dan Pengabdian Kepada Masyarakat, 4(3), 1696–1708.

Sugiyono. (2023). Metode penelitian kuantitatif kualitatif dan R&D.

Wulansari, N., Wibowo, F. N., Yuwono, T., Pangesti, A. R., & Pramudya, C. (2023). Pengaruh Kualitas Produk, Persepsi Harga, Dan Gaya Hidup Terhadap Keputusan Pembelian Coffeenomous Cilacap. Sains Indonesiana, 1(3), 199–207.