Pengaruh Promosi Media Sosial, Rating Aplikasi Gojek dan Kualitas Pelayanan terhadap Keputusan Pembelian Seblak CS Teh Dina di Kota Bandung

Teguh Trijaya; Riyandi Nur Sumawidjaja; Dadan Abdul Aziz Mubarok

doi:10.31004/riggs.v4i4.5599

Authors

Teguh Trijaya Universitas Indonesia Membangun
Riyandi Nur Sumawidjaja Universitas Indonesia Membangun
Dadan Abdul Aziz Mubarok Universitas Indonesia Membangun

DOI:

https://doi.org/10.31004/riggs.v4i4.5599

Keywords:

Promosi Media Sosial, Rating Aplikasi Gojek, Kualitas Pelayanan, Keputusan Pembelian

Abstract

Perkembangan platform digital telah mendorong perubahan perilaku konsumen dalam mengambil keputusan pembelian, khususnya pada sektor kuliner berbasis layanan pesan antar. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh promosi media sosial, rating aplikasi Gojek, dan kualitas pelayanan terhadap keputusan pembelian konsumen pada usaha Seblak CS Teh Dina di Kota Bandung. Penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif dengan metode survei. Data dikumpulkan melalui penyebaran kuesioner kepada 100 responden yang pernah melakukan pembelian, dengan teknik pengambilan sampel accidental sampling. Instrumen penelitian diuji menggunakan uji validitas dan reliabilitas untuk memastikan kelayakan pengukuran, sedangkan analisis data dilakukan menggunakan regresi linear berganda, uji t, uji F, dan koefisien determinasi (R²). Hasil penelitian menunjukkan bahwa promosi media sosial, rating aplikasi Gojek, dan kualitas pelayanan berpengaruh positif dan signifikan terhadap keputusan pembelian, baik secara parsial maupun simultan. Nilai koefisien determinasi (R²) sebesar 0,626 menunjukkan bahwa ketiga variabel independen mampu menjelaskan 62,6% variasi keputusan pembelian, sedangkan sisanya dipengaruhi oleh faktor lain di luar model penelitian. Temuan ini mengindikasikan bahwa promosi digital yang efektif, pengelolaan reputasi aplikasi melalui rating dan ulasan pelanggan, serta peningkatan kualitas pelayanan yang konsisten memiliki peran penting dalam mendorong keputusan pembelian konsumen. Penelitian ini diharapkan dapat memberikan kontribusi praktis bagi pelaku usaha kuliner dalam merancang strategi pemasaran digital dan peningkatan kualitas pelayanan, serta menjadi referensi bagi penelitian selanjutnya terkait perilaku konsumen pada sektor kuliner berbasis platform digital.

Downloads

Download data is not yet available.

References

Agustina, S., & Pratama, R. (2021). Pengaruh konten media sosial terhadap minat beli produk kuliner. Jurnal Manajemen Pemasaran, 9(2), 112–122. https://doi.org/10.1234/jmp.2021.092112

Alalwan, A. A. (2018). Investigating the impact of social media advertising on purchase intention. International Journal of Information Management, 42, 65–77. https://doi.org/10.1016/j.ijinfomgt.2018.06.001

Arifin, D., & Nugraha, A. (2020). Pengaruh rating aplikasi terhadap keputusan pembelian di platform layanan pesan antar. Jurnal Bisnis Digital, 4(1), 45–53. https://doi.org/10.21009/jbd.2020.04105

Chaffey, D., & Smith, P. (2017). Digital marketing excellence: Planning, optimizing and integrating online marketing. Routledge.

Dewi, M. S., & Mahardika, I. M. S. (2020). Kualitas pelayanan dan dampaknya terhadap keputusan pembelian konsumen. Jurnal Ekonomi dan Bisnis, 8(3), 210–219. https://doi.org/10.33322/jeb.2020.83

Grewal, D., Roggeveen, A. L., & Nordfält, J. (2017). Retailing in the 21st century. Springer.

Haviana, S., & Saputro, A. H. (2026). Pengaruh Harga, Kualitas Pelayanan, dan Promosi Terhadap Kepuasan Pelanggan Pengguna Jasa PT Logitrans Express Nusantara. RIGGS: Journal of Artificial Intelligence and Digital Business, 4(4), 12056–12069. https://doi.org/10.31004/riggs.v4i4.5437

Ismail, A. R. (2017). The influence of social media marketing on brand engagement. Journal of Internet Commerce, 16(1), 1–25. https://doi.org/10.1080/15332861.2017.1363187

Kotler, P., & Keller, K. L. (2016). Marketing management (15th ed.). Pearson.

Ladhari, R., & Michaud, M. (2015). eWOM effects on hotel booking intentions. International Journal of Hospitality Management, 46, 36–45. https://doi.org/10.1016/j.ijhm.2015.01.013

Mangold, W. G., & Faulds, D. J. (2009). Social media: The new hybrid element of the promotion mix. Business Horizons, 52(4), 357–365. https://doi.org/10.1016/j.bushor.2009.03.002

Nugraha, I., & Sumawidjaja, R. N. (2026). Pengaruh Tren Sosial terhadap Keputusan Pembelian Konsumen pada Ritel Modern. RIGGS: Journal of Artificial Intelligence and Digital Business, 4(4), 12031-12039.

Nugroho, D. A., & Santoso, A. R. (2021). Pengaruh kualitas layanan aplikasi GoFood terhadap kepuasan dan keputusan pembelian. Jurnal Sistem Informasi dan Teknologi, 3(2), 55–63. https://doi.org/10.24198/jsit.2021.32

Permana, A., Suryaningprang, A., Herlinawati, E., & Sudaryo, Y. (2025). Pengaruh Harga, Kualitas Layanan dan Promosi terhadap Kepuasan Konsumen pada Mie Gacoan Majalaya. RIGGS: Journal of Artificial Intelligence and Digital Business, 4(3), 3102-3113.

Putra, D. P., & Hidayat, A. (2022). Pengaruh promosi digital dan ulasan online terhadap keputusan pembelian makanan cepat saji. Jurnal Manajemen dan Bisnis, 10(1), 75–86. https://doi.org/10.24002/jmb.v10i1.5560

Rahardi, S., Karamang, E., & Mubarak, D. A. A. (2024). Pengaruh Harga, Lokasi, Kualitas Pelayanan Terhadap Kepuasan Mahasiswa (Studi Pada Universitas Indonesia Membangun). JEMSI (Jurnal Ekonomi, Manajemen, Dan Akuntansi), 10(1), 552-561.

Rahmawati, N., & Sutanto, J. (2020). Analisis peran ulasan konsumen dalam aplikasi online food delivery. Jurnal Informatika Bisnis, 6(1), 22–30. https://doi.org/10.37253/jib.v6i1.2020

Sari, D. R., Jaya, R. C., & Mubarok, D. A. A. (2025). Pengaruh Persepsi Harga, Kualitas Produk, dan Kualitas Pelayanan Terhadap Keputusan Pembelian Furnitur. IKRAITH-EKONOMIKA, 8(3), 1519-1532.

Syawaliyah, S. A., Sumawidjaja, R. N., Mubarok, D. A. A., & Herlianawati, E. (2026). Pengaruh Engagement Rate, Kepuasan Pengunjung, dan Customer Experience Terhadap Minat Berkunjung di Museum Geologi Bandung: Penelitian. Jurnal Pengabdian Masyarakat dan Riset Pendidikan, 4(3), 18198-18204.

Yusriyyah, R., & Gumilar, D. (2026). Pengaruh Kualitas Produk, Harga, dan Gaya Hidup terhadap Keputusan Pembelian Produk Thrift di Pasar Cimol Gedebage Kota Bandung. Al-Zayn: Jurnal Ilmu Sosial & Hukum, 4(1), 2416-2428.

Zeithaml, V. A., Bitner, M. J., & Gremler, D. (2018). Services marketing: Integrating customer focus across the firm (7th ed.). McGraw-Hill.