Konsentrasi Hambat Minimal (KHM) dan Konsentrasi Bunuh Minimal (KBM) Jamur Endofit Bajakah (Spatholobus Littoralis Hassk) Pada Escherichia Coli

Siti Fatimah; Kunti Nastiti; Febby Yulia Hastika; Putri Vidiasari Darsono

doi:10.31004/riggs.v4i4.4233

Authors

Siti Fatimah Universitas Sari Mulia Banjarmasin
Kunti Nastiti Universitas Sari Mulia Banjarmasin
Febby Yulia Hastika Universitas Sari Mulia Banjarmasin
Putri Vidiasari Darsono Universitas Sari Mulia Banjarmasin

DOI:

https://doi.org/10.31004/riggs.v4i4.4233

Keywords:

Bajakah, Endofit, Spatholobus littoralis Hassk, Konsentrasi Hambat minimal, Konsentrasi Bunuh Minimal

Abstract

Jamur endofit yang diisolasi dari tanaman inangnya diketahui mampu menghasilkan senyawa metabolit sekunder yang memiliki kesamaan struktur maupun fungsi dengan senyawa yang diproduksi oleh tanaman tersebut. Keunggulan ini membuat jamur endofit menjadi sumber alternatif yang sangat potensial dalam penyediaan senyawa bioaktif tanpa harus melakukan ekstraksi langsung dari tanaman. Pendekatan ini tidak hanya mengurangi eksploitasi tanaman obat, seperti bajakah (Spatholobus littoralis Hassk), tetapi juga mendukung upaya pelestarian keanekaragaman hayati yang semakin terancam oleh meningkatnya kebutuhan bahan baku herbal. Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui kemampuan aktivitas antibakteri jamur endofit dalam menghambat dan membunuh bakteri Escherichia coli serta mengidentifikasi jenis jamur endofit berdasarkan karakteristik makroskopis dan mikroskopisnya. Metode penelitian yang digunakan adalah True Experimental, meliputi uji zona hambat menggunakan cakram untuk melihat kemampuan penghambatan, serta uji KHM (Konsentrasi Hambat Minimum) dan uji KBM (Konsentrasi Bunuh Minimum) untuk menentukan efektivitas konsentrasi ekstrak jamur. Hasil penelitian menunjukkan bahwa seluruh isolat jamur endofit memiliki aktivitas antibakteri dengan kategori kuat. Isolat JEB 1 yang berwarna hitam menunjukkan hasil paling signifikan dengan zona hambat sebesar 16,20 mm. Nilai KHM isolat tersebut berada pada konsentrasi 4 × 10⁵ ppm, sedangkan nilai KBM berada pada konsentrasi yang sama dengan jumlah koloni <300. Kondisi ini menegaskan bahwa isolat JEB 1 bersifat bakteriostatik sekaligus bakterisidal terhadap E. coli. Dengan demikian, jamur endofit batang bajakah, terutama isolat JEB 1, berpotensi besar dikembangkan sebagai agen antibakteri alami yang efektif dan berkelanjutan

Downloads

Download data is not yet available.

References

Abdulrahman, Utami, S. R. Widia, dan O. Roanisca. 2022. "Kajian metabolit sekunder batang bajakah (Spatholobus littoralis Hassk.) dalam pengembangan sebagai obat herbal antikanker payudara dan antioksidan." Cendekia Journal of Pharmacy 6, no. 1: 1–12.

Abna, I. M., S. Nurfitria, P. Gita, M. Widyaswari, P. S. Farmasi, F. I. Kesehatan, U. E. Unggul, dan K. Jeruk. 2024. "Analisis antimikroba jamur endofit daun dan batang tumbuhan." [Nama Jurnal Tidak Diketahui] 7, no. 2: 9–21.

Albano, M., M. J. Karau, A. N. Schuetz, dan R. Patel. 2021. "Comparison of agar dilution to broth microdilution for testing in vitro activity of cefiderocol against gram-negative bacilli." Journal of Clinical Microbiology 59, no. 1. https://doi.org/10.1128/JCM.00966-20.

Alhadlaq, M. A., O. I. Aljurayyad, A. Almansour, S. I. Al-Akeel, K. O. Alzahrani, S. A. Alsalman, dan R. Yahya. 2024. "Overview of pathogenic Escherichia coli, with a focus on Shiga toxin-producing serotypes, global outbreaks (1982–2024) and food safety criteria." Gut Pathogens 16, no. 1. https://doi.org/10.1186/s13099-024-00641-9.

Amin, N. F., S. Garancang, dan K. Abunawas. 2023. "Konsep umum populasi dan sampel dalam penelitian." Pilar 14, no. 1: 15–31. https://journal.unismuh.ac.id/index.php/pilar/article/view/10624.

Angelin, M., E. B. Endey, G. F. Patading, B. J. Kolondam, dan A. M. Tangapo. 2022. "Isolasi dan uji aktivitas antibakteri dari jamur endofit daun leilem (Clerodendrum minahassae L.)." Jurnal Bios Logos 12, no. 1: 62. https://doi.org/10.35799/jbl.v12i1.39529.

Asali, A., A. I. Inwar, I. Alim. M, I. Tiffani, dan A. F. Rahmadani. 2023. "Effectiveness test of ginger extract (Zingiber officinale) on the growth inhibition zone of Escherichia coli bacteria." Era Sains: Journal of Science, Engineering and Information Systems Research 1, no. 4: 15–20.

Backer, C. A., dan B. van den Bakhuizen. 1963. Flora of Java (Spermatophytes Only). [Tempat Penerbitan Tidak Diketahui]: [Penerbit Tidak Diketahui].

Berlianti, D. F., A. Al Abid, dan A. C. Ruby. 2024. "Metode penelitian kuantitatif pendekatan ilmiah untuk analisis data." Jurnal Review Pendidikan dan Pengajaran 7, no. 3: 1861–64.

Butar-Butar, A. D. W. I. P. 2024. "Isolasi dan identifikasi bakteri endofit asal tanaman padi (Oryza sativa) sebagai agen biokontrol Xanthomonas oryzae." Skripsi S1, Universitas Medan Area.

Candra Susanto, P., D. Ulfah Arini, L. Yuntina, J. Panatap Soehaditama, dan N. Nuraeni. 2024. "Konsep penelitian kuantitatif: Populasi, sampel, dan analisis data (Sebuah tinjauan pustaka)." Jurnal Ilmu Multidisplin 3, no. 1: 1–12. https://doi.org/10.38035/jim.v3i1.504.

El-hawary, S. S., Moawad, A. S., & Bahr, H. S. (2020). RSC Advances Natural product diversity from the endophytic fungi of the genus Aspergillus †. 22058–22079. https://doi.org/10.1039/d0ra04290k

Fachriyah, E., P. J. Wibawa, dan A. Awaliyah. 2020. "Antibacterial activity of basil oil (Ocimum basilicum L) and basil oil nanoemulsion." Journal of Physics: Conference Series 1524, no. 1. https://doi.org/10.1088/1742-6596/1524/1/012060.

Faridah, A. Jayuska, dan P. Ardiningsih. 2022. "Antibacterial activity of endophytic fungi from insulin leaves (Smallanthus sonchifolius (Poepp. & Endl.) H. Robb) against bacteria Escherichia coli and Staphylococcus aureus." Pharmacon 11, no. 2: 1481–87.

Febriyanti, R., M. P. Mahardika, dan R. Ardiyanto. 2021. "Skrining fitokimia pada ekstrak hasil proses infundasi akar bajakah." [Laporan Tidak Dipublikasikan].

Geaman, W., B. I. Choi, J. Kaindl, C. Gonzalez, dan A. J. Wolfe. 2024. "Of fastidious and anaerobic bacteria of the urinary microbiome." [Nama Jurnal Tidak Diketahui] 12, no. 6: 1–9.

Hamtini, H., S. Anliza, dan I. Nuraeni. 2021. "Eksplorasi bakteri endofit dari daun namnam (Cynometra cauliflora L.)." Jurnal Medikes (Media Informasi Kesehatan) 8, no. 1: 137–44. https://doi.org/10.36743/medikes.v8i1.209.

Harmileni, dan G. Saragih. 2023. "Mikroba endofit dalam dunia kesehatan." Journal of Physics A: Mathematical and Theoretical 44, no. 8: 1689–99. https://doi.org/10.1088/1751-8113/44/8/085201.

Iskandar, D., M. Masruri, N. Widodo, R. Rollando, dan W. Warsito. 2022. "Phenolic content, antioxidant, cytotoxic of fractions of Spatholobus littoralis Hassk from Kalimantan, Indonesia." Hunan Daxue Xuebao/Journal of Hunan University Natural Sciences 49: 14–23. https://doi.org/10.55463/issn.1674-2974.49.3.2.

Istiqomah, dan D. Safitri. 2021. "Pharmacological activities of Spatholobus littoralis." Jurnal Info Kesehatan 11, no. 2: 463–69.

Kademane, A., M. Dixit, dan Vasundhara. 2023. "A comprehensive review of the pathogenesis and virulence factors of E. coli." Salud, Ciencia y Tecnologia 3. https://doi.org/10.56294/saludcyt2023411.

Karmadi Putra, D., K. Nastiti, P. Studi Sarjana Farmasi, dan F. Kesehatan Universitas Sari Mulia Banjarmasin. 2023. "Profil GCMS senyawa kimia jamur endofit batang bajakah (Spatholobus littoralis Hassk) dan potensinya sebagai antioksidan." Innovative: Journal of Social Science Research 3, no. 6: 7907–14. https://j-innovative.org/index.php/innovative/article/view/7383.

Kazaz, I., G. C. Karaman, H. Karakus, S. Kaya, dan T. Hosbul. 2025. "Evaluation of colistin susceptibility by four phenotypic methods compared to broth microdilution in multidrug-resistant Klebsiella pneumoniae." BMC Microbiology 25, no. 1: 1–7. https://doi.org/10.1186/s12866-025-04121-1.

Kementerian Kesehatan Republik Indonesia. 2023. Rencana aksi program pencegahan dan pengendalian penyakit. Rencana Aksi Program P2P. http://www.jikm.unsri.ac.id/index.php/jikm.

Kumari, P., N. Deepa, P. K. Trivedi, B. K. Singh, V. Srivastava, dan A. Singh. 2023. "Plants and endophytes interaction: A 'secret wedlock' for sustainable biosynthesis of pharmaceutically important secondary metabolites." Microbial Cell Factories 22, no. 1: 1–19. https://doi.org/10.1186/s12934-023-02234-8.

Kurnianto, M., W. Pangkahila, dan Susraini. 2020. "Administration of bajakah (Spatholobus littoralis Hassk) stem ethanol extract increased the number of Leydig cells and testosterone levels in male Wistar rats (Rattus norvegicus) with excessive swimming activity." International Journal of Science and Research 9, no. 12: 1–5. https://doi.org/10.21275/sr201204133657.

Mahdiyah, D., H. Farida, I. Riwanto, M. Mustofa, H. Wahjono, T. Laksana Nugroho, dan W. Reki. 2020. "Screening of Indonesian peat soil bacteria producing antimicrobial compounds." Saudi Journal of Biological Sciences 27, no. 10: 2604–11. https://doi.org/10.1016/j.sjbs.2020.05.033.

Mariska, R. P., U. Ningsih, D. Sutrisno, dan L. Andriani. 2022. "Uji aktivitas tabir surya ekstrak dan fraksi aktif bajakah tampala (Spatholobus littoralis Hassk.)." Jurnal Endurance 7, no. 3: 627–33. https://doi.org/10.22216/jen.v7i3.1614.

Mayuri, N. S. 2024. "Pemanfaatan mikroba endofit asal tanaman obat sebagai sumber bahan obat." Jurnal Inkofar 8, no. 1.

Melanie Ramadhina, F., N. F. Luthfiyatil, dan P. Diii Keperawatan Akper Dharma Wacana Metro. 2023. "Application of health education in management of diarrhea in preschool children (3-6 years) in the working area of UPTD Puskesmas Rawat Inap Banjarsari Metro Utara." Jurnal Cendikia Muda 3, no. 3: 347–54.

Mochtar, C. F., L. O. Saleh, H. Hamzah, dan N. M. Ilyas. 2022. "Potensi bajakah tampala (Spatholobus littoralis Hassk) sebagai antibakteri dan antijamur terhadap Staphylococcus aureus dan Candida albicans." Jurnal Mandala Pharmacon Indonesia 8, no. 2: 177–84. https://doi.org/10.35311/jmpi.v8i2.212.

Mursyida, E., dan H. M. Wati. 2021. "Aktivitas antibakteri ekstrak kayu manis (Cinnamomum burmannii) terhadap pertumbuhan Escherichia coli." Jurnal Kedokteran dan Kesehatan Publikasi Ilmiah Fakultas Kedokteran Universitas Sriwijaya 8, no. 2: 87–92. https://doi.org/10.32539/v8i2.11952.

Nasional, L. B. 1962. Lembaga Biologi Nasional. [Tempat Penerbitan Tidak Diketahui]: [Penerbit Tidak Diketahui].

Nirmalasari, F., K. Nastiti, dan M. Audina. 2023. "Uji aktivitas antibakteri fraksi n-heksan kayu bajakah (Uncaria tomentosa) terhadap bakteri Escherichia coli." Journal Pharmaceutical Care and Sciences 3, no. 2: 55–62. https://doi.org/10.33859/jpcs.v3i2.239.

Nisasari, D. Y. 2020. "Uji keefektifan infusa Spatholobus littoralis Hassk terhadap pertumbuhan bakteri Eschericia coli." Skripsi S1, STIKES Borneo Citra Medika. http://repository.stikesbcm.ac.id/id/eprint/138/1/Untitled.pdf.

Nurhayati, L. S., N. Yahdiyani, dan A. Hidayatulloh. 2020. "Perbandingan pengujian aktivitas antibakteri starter yogurt dengan metode difusi sumuran dan metode difusi cakram." Jurnal Teknologi Hasil Peternakan 1, no. 2: 41. https://doi.org/10.24198/jthp.v1i2.27537.

Oktafira, I. 2023. "Potensi jamur endofit batang bajakah (Spatholobus littoralis Hassk) sebagai antibakteri terhadap Escherichia coli." Skripsi S1, [Nama Universitas Tidak Diketahui].

Oktavira, I., K. Nastiti, A. R. Hakim, dan R. Rohama. 2024. "Potential of bajakah stem endophytic fungi (Spatholobus littoralis Hassk) as antibacteria against Escherichia coli." International Conference on Health and Science 2, no. 1: 26–37.

Okungbowa, F. I., H. O. Shittu, dan H. O. Obiazikwor. 2021. "Endophytic bacteria: Hidden protective associates of plants against biotic and abiotic stresses." Notulae Scientia Biologicae 11, no. 2: 167–74. https://doi.org/10.15835/nsb11210423.

Pangouw, E., J. Posangi, W. A. Lolo, dan R. Bara. 2020. "Uji aktivitas antibakteri jamur endofit pada daun dan batang tumbuhan kumis kucing (Orthosiphon aristatus) terhadap bakteri Escherichia coli dan Staphylococcus aureus." Pharmacon 9, no. 2: 211. https://doi.org/10.35799/pha.9.2020.29273.

Portal, E. A. R., C. Farley, T. Iannetelli, J. Coelho, A. Efstratiou, S. D. Bentley, V. J. Chalker, dan O. B. Spiller. 2025. "Agar-dilution is comparable to broth dilution for MIC determination in Streptococcus agalactiae." Antibiotics (Basel, Switzerland) 14, no. 2. https://doi.org/10.3390/antibiotics14020156.

Prihati, Dwi Retna, Y. T. Rohimah, dan T. Lestari. 2021. Monograf tumbuhan bajakah sebagai alternatif. [Tempat Penerbitan Tidak Diketahui]: [Penerbit Tidak Diketahui].

Ramadhanty, M. A., A. T. Lunggani, dan Nurhayati. 2021. "Isolasi bakteri endofit asal tumbuhan mangrove Avicennia marina dan kemampuannya sebagai antimikroba patogen Staphylococcus aureus dan Salmonella typhi secara in vitro." Niche Journal of Tropical Biology 4, no. 1: 16–22. https://ejournal2.undip.ac.id/index.php/niche.

Retnaningsih, A., A. Primadiamanti, dan A. Febrianti. 2019. "Inhibitory test of purple leaf ethanol extract (Graptophyllum pictum (L.) Griff) on Staphylococcus epidermidis bacteria and Propionibacterium acnes bacteria causes of acne." Jurnal Analis Farmasi 4, no. 1: 1–9.

Rohmania, A. 2021. "Uji aktivitas antibakteri fraksi etanol batang bajakah tampala (Spatholobus littoralis Hassk.) terhadap bakteri Bacillus subtilis dan Escherichia coli." Skripsi S1, [Nama Universitas Tidak Diketahui].

Rollando. 2019. "Senyawa anti bakteri dari fungi endofit." Dalam Universitas Nusantara PGRI Kediri, vol. 01. [Tempat Penerbitan Tidak Diketahui]: [Penerbit Tidak Diketahui].

Sari, M. P., A. K. Wijaya, B. Hidayatullah, R. A. Sirodj, dan M. W. Afgani. 2023. "Penggunaan metode etnografi dalam penelitian sosial." Jurnal Pendidikan Sains dan Komputer 3, no. 01: 84–90. https://doi.org/10.47709/jpsk.v3i01.1956.

Sulung, U., dan M. Muspawi. 2024. "Memahami sumber data penelitian: Primer, sekunder, dan tersier." Edu Research 5, no. 3: 1–12. https://doi.org/10.47827/jer.v5i3.238.

Suryani, Y., O. Taupiqurrahman, dan Y. Kulsum. 2020. "Mikologi." Dalam Sustainability (Switzerland), vol. 11, no. 1. [Tempat Penerbitan Tidak Diketahui]: [Penerbit Tidak Diketahui].

Xia, Y., J. Liu, C. Chen, X. Mo, Q. Tan, Y. He, Z. Wang, J. Yin, dan G. Zhou. 2022. "The multifunctions and future prospects of endophytes and their metabolites in plant disease management." Microorganisms 10, no. 5. https://doi.org/10.3390/microorganisms10051072.

Zamilah, M., U. Ruhimat, dan D. Setiawan. 2020. "Media alternatif kacang tanah untuk pertumbuhan bakteri." Journal of Indonesian Medical Laboratory and Science (Joimedlabs) 1, no. 1: 57–65. https://doi.org/10.53699/joimedlabs.v1i1.11.