Pengaruh Strategi Pemasaran Terhadap Keputusan Pembelian Kopi Nescafe Di Siwalankerto Surabaya

Nazzu Fahmi; Fidan Achmad; Ferdy Arman; Nindya Kartika  Kusmayati; Nunuk  Latifah; Ratno Susanto

doi:10.31004/riggs.v4i4.3833

Authors

Nazzu Fahmi Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Mahardhika
Fidan Achmad Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Mahardhika
Ferdy Arman Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Mahardhika
Nindya Kartika Kusmayati Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Mahardhika
Nunuk Latifah Akademi Komunitas Negeri Putra Sang Fajar Blitar
Ratno Susanto Universitas Nusa Cendana

DOI:

https://doi.org/10.31004/riggs.v4i4.3833

Keywords:

Strategi Pemasaran, Keputusan Pembelian, Nescafe, Marketing Mix, Stimulus–Response, Konsumen Muda

Abstract

Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui seberapa besar pengaruh strategi pemasaran terhadap keputusan pembelian produk kopi Nescafé di wilayah Siwalankerto, Surabaya. Strategi pemasaran yang dianalisis mencakup empat komponen utama, yaitu kualitas rasa, tampilan serta desain produk, harga, dan ketersediaan produk di berbagai titik penjualan. Sementara itu, keputusan pembelian diukur melalui manfaat yang dirasakan konsumen, persepsi terhadap mutu produk, dan preferensi lokasi pembelian. Penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif dengan penyebaran kuesioner kepada 39 konsumen aktif Nescafé di daerah tersebut. Data dianalisis menggunakan regresi linier sederhana melalui SPSS versi 25. Hasil penelitian menunjukkan bahwa strategi pemasaran memiliki pengaruh positif dan signifikan terhadap keputusan pembelian. Nilai korelasi (R) sebesar 0.893 dan nilai R² sebesar 0.797 mengindikasikan bahwa strategi pemasaran mampu menjelaskan 79,7% variasi dalam keputusan pembelian. Selain itu, nilai t-hitung sebesar 12.062 dengan signifikansi 0.000 (<0.05) menegaskan bahwa semakin efektif strategi pemasaran yang diterapkan, semakin tinggi kecenderungan konsumen untuk membeli produk Nescafé. Secara teoritis, temuan ini mendukung konsep Marketing Mix (4P) dan teori Stimulus–Response, yang menekankan bahwa rangsangan pemasaran berperan penting dalam membentuk persepsi, preferensi, dan tindakan konsumen. Penelitian ini diharapkan dapat memberikan kontribusi bagi kajian perilaku konsumen serta menjadi rujukan bagi pelaku industri minuman dalam merancang strategi pemasaran yang lebih adaptif dan relevan bagi masyarakat urban muda.

Downloads

Download data is not yet available.

References

Achmad Hadi Dachlan and Ugy Soebiantoro (2023) “The Influence of Product Quality, Perceived Price, and Brand Image on Purchasing Decisions of Nescafe Instant Coffee Powder in Surabaya,” International Journal of Economics (IJEC), 2(2), pp. 340–348. Available at: https://doi.org/10.55299/ijec.v2i2.529.

Engineering, I. and Polytechnic, T. (2022) “Introduction : The Power of Emotions in Branding.”

Hafsah Adelia, O., Abidin, S. and Yasmin, N. (2023) “Strategi Komunikasi Pemasaran Kallia Coffee Dalam MeningkatkanJumlah Pelanggan,” JISOS Jurnal Ilmu Sosial, 2(1), pp. 1–6. Available at: http://bajangjournal.com/index.php/JISOS.

Harlim, A.W.. and Siagian, H. (2020) “Pengaruh Marketing Mix 7P terhadap Purchase Intention pada Coffee Shop yang Berada di Sekitar Jalan Siwalankerto Surabaya,” Agora, 8(2), pp. 1–6.

Hidup, G. et al. (2023) “Jurnal E-Bis : Ekonomi Bisnis,” 7(2), pp. 682–692.

Kiswara, A.R. (2024) “Understanding sample product quality, purchase decision, and brand awareness of Nescafe,” Review of Management, Accounting, and Business Studies, 5(1), pp. 77–85. Available at: https://doi.org/10.38043/revenue.v5i1.5596.

Manajemen, N.A. (2025) “ISSN : 3025-9495 Neraca Akuntansi Manajemen, Ekonomi,” 23(5).

Mandila, A. and Hendrani, A. (2024) “SKETSA BISNIS e-jurnal,” Jurnal Sketsa Bisnis, 11(01), pp. 24–41. Available at: https://jurnal.yudharta.ac.id/v2/index.php/SKETSABISNIS/article/download/5516/2890.

Marpung, V.J. et al. (2025) “Studi Literatur: Strategi Pengembangan Produk Lokal Berdasarkan Perilaku Konsumen Generasi Muda,” Jurnal Bisnis dan Komunikasi Digital, 2(4), p. 12. Available at: https://doi.org/10.47134/jbkd.v2i4.4394.

Purnama (2023) “Pengaruh Store Atmosphere dan Lokasi terhadap Keputusan Pembelian pada Coffe Shop Tadakopi Surabaya,” Purnama, Amelia Retno Wahyu Wardhani, Nuruni Ika Kusuma, 4(4), pp. 4390–4396. Available at: http://journal.yrpipku.com/index.php/msej.

Rosdiana, Nuraisyah, Nurdiana, Mustari, Nurlaila Syarfiah Asfo, Muhammad Kusnady Tabsir, Rachmawaty, Purwanti, Muhammad Rakib, Zilfana, Andi Sawe Riesso, D.M.W. (2021) Manajemen Pemasaran.

Saputro, W.R. and Murwanti, S. (2024) “Analisis Pengaruh Resonansi Merek Dan Kepercayaan Merek Terhadap Loyalitas Merek Pada Konsumen Produk Makanan Indomie Di Kabupaten Karanganyar,” Manajemen Dewantara, 8(1), pp. 170–183. Available at: https://doi.org/10.30738/md.v8i1.17041.

Sari, A., Jannah, A. and Fikri, M. El (2025) “Optimalisasi Meta Business Suite Sebagai Media Branding Digital Untuk Membangun Brand Exposure dan Brand Awareness Melalui Penerapan Strategi Social Media Marketing Pada Usaha Mikro : Studi Kasus Toko Syakir Collection di Kota Medan,” (3), pp. 1–17.

Sihombing, H.L. and Atmaja, D.R. (2024) “Pengaruh Relationship Marketing dan Playfulness terhadap Brand Resonance dimediasi Oleh Electronic Word Of Mouth terhadap Buku Impor,” Journal of Advances in Digital Business and Entrepreneurship, 3(1), pp. 93–109. Available at: http://intropublicia.org/index.php/jadbe/article/view/127%0Ahttp://intropublicia.org/index.php/jadbe/article/download/127/98.

Yucha, N. and Safitri, S.N. (2021) “Pengaruh Bauran Pemasaran, Suasana Kafe Dan Minat Beli Terhadap Keputusan Pembelian Di Intano Coffee Shop and Roastery Krian,” IQTISHADequity jurnal MANAJEMEN, 3(1), p. 180. Available at: https://doi.org/10.51804/iej.v3i1.927.