Analisis Efesiensi Biaya Dan Meningkatkan Pendapatan Pada Usaha Peternakan Ayam Broiler

Muhammad Roehil Amin Shofwil Widad; Muh. Hamzah

doi:10.31004/riggs.v4i3.1978

Authors

Muhammad Roehil Amin Shofwil Widad Universitas Nurul Jadid
Muh. Hamzah Universitas Nurul Jadid

DOI:

https://doi.org/10.31004/riggs.v4i3.1978

Keywords:

Efisiensi Biaya, Pendapatan, Ayam Broiler, Sistem Mandiri, Kemitraan, Agribisnis

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis efisiensi biaya dan pendapatan pada usaha peternakan ayam broiler dengan membandingkan dua sistem manajemen yang diterapkan oleh peternak di Kecamatan Wringin, Kabupaten Bondowoso, yakni sistem mandiri dan sistem kemitraan. Pendekatan yang digunakan adalah deskriptif kualitatif, dengan teknik pengumpulan data melalui wawancara mendalam, observasi langsung, serta dokumentasi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa sistem mandiri memberikan keleluasaan dalam pengelolaan biaya dan pemasaran, namun berisiko tinggi terhadap fluktuasi harga pakan dan input produksi. Sebaliknya, sistem kemitraan menawarkan stabilitas biaya dan jaminan pemasaran, namun dengan keterbatasan dalam pengambilan keputusan. Kedua sistem belum mencapai efisiensi frontier secara optimal. Efisiensi biaya dan pendapatan sangat dipengaruhi oleh faktor manajemen sumber daya, harga input, kondisi lingkungan, serta strategi pemasaran. Penelitian ini merekomendasikan perlunya strategi manajerial yang adaptif, pemanfaatan teknologi sederhana, dan kolaborasi kemitraan yang seimbang untuk meningkatkan profitabilitas dan keberlanjutan usaha peternakan ayam broiler.

Downloads

Download data is not yet available.

References

Agustin Amborowati et al., “Optimalisasi Produksi Peternakan Ayam Broiler Melalui Penerapan Manajemen Operasional Di Simo Boyolali,” E-Amal : Urnal Pengabdian Kepada Masyarakat 04, no. 02 (2024): 773–82.

Fahrudin, F., Jufri, A., & Kamil, M. N. (2022). Analisis kenaikan harga minyak goreng terhadap pola produksi untuk meningkatkan pendapatan UMKM. Jurnal Akuntansi, Manajemen Dan Ekonomi, 1(2), 193-200.

Junaedi, D., Alwiyah, N., Dewi, S. A. A., & Masruroh, S. (2024). Evaluasi Rekrutmen Dalam Menciptakan Keunggulan Kompetitif Perangkat Desa. Jurnal Kolaboratif Sains, 7(1), 214-218.

Luthfi et al., Buku Ajar Teknologi Dan Industri Pakan Ternak (Indonesia: PT. Sonpedia Publishing, 2024).

M Rehan et al., “Pengaruh Harga Pakan Terhadap Produktivitas Ayam Ras Pedaging Di Indonesia,” Botani : Publikasi Ilmu Tanaman Dan Agribisnis 2, no. 1 (2025): 144–52, https://doi.org/https://doi.org/10.62951/botani.v2i1.167.

Mochamad Irwan Nari, Azamataufiq Budiprasojo, and Nur Muhamad, “Sosialisasi Penggunaan Portabel Alat Pemantauan Suhu , Kelembaban Dan Gas Ammonia Kandang Ayam Broiler Pada UKM Peternakan Hasanah,” Journal of Community Development 5, no. 3 (2025): 741–47, https://doi.org/https://doi.org/10.47134/comdev.v5i3.1478.

Nadiah Nadiah et al., “Analisis Kelayakan Finansial Ternak Ayam Pedaging Usaha Peternakan D2 Di Perbaungan Sumatra Utara,” Botani : Publikasi Ilmu Tanaman Dan Agribisnis 2, no. 1 (2025): 217–27, https://doi.org/https://doi.org/10.62951/botani.v2i1.186.

Rita Yunus, “Analisis Efisiensi Produksi Usaha Peternakan Ayam Ras Pedaging Pola Kemitraan Dan Mandiri Di Kota Palu Provinsi Sulawesi Tengah” (Universitas Diponegoro Semarang, 2009).