Pengaruh Digital Marketing dan Kualitas Produk terhadap Minat Beli Konsumen pada AB Kebab Mayestik di Jabodetabek

Rajendra Aryasatya Widyadhana; Sampor Ali

doi:10.31004/riggs.v5i2.12716

Authors

Rajendra Aryasatya Widyadhana Universitas Muhammadiyah Jakarta
Sampor Ali Universitas Muhammadiyah Jakarta

DOI:

https://doi.org/10.31004/riggs.v5i2.12716

Keywords:

Digital Marketing, Kualitas Produk, Minat Beli Konsumen

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh Digital Marketing dan Kualitas Produk terhadap Minat Beli Konsumen pada AB Kebab Mayestik di wilayah Jabodetabek. Penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif dengan desain penelitian asosiatif untuk menguji hubungan antara variabel independen dan variabel dependen. Sampel penelitian berjumlah 200 responden yang dipilih menggunakan teknik purposive sampling, yaitu responden yang pernah mengetahui atau mengakses informasi mengenai AB Kebab Mayestik melalui media digital. Data dikumpulkan melalui penyebaran kuesioner menggunakan skala Likert dan dianalisis menggunakan aplikasi SPSS versi 27 melalui uji validitas, uji reliabilitas, uji asumsi klasik, analisis regresi linier berganda, uji koefisien determinasi, uji t, dan uji F. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Digital Marketing berpengaruh positif dan signifikan terhadap Minat Beli Konsumen. Kualitas Produk juga berpengaruh positif dan signifikan terhadap Minat Beli Konsumen. Selain itu, Digital Marketing dan Kualitas Produk secara simultan berpengaruh positif dan signifikan terhadap Minat Beli Konsumen pada AB Kebab Mayestik di wilayah Jabodetabek. Nilai koefisien determinasi menunjukkan bahwa kedua variabel independen mampu menjelaskan sebagian besar variasi minat beli konsumen, sedangkan sisanya dipengaruhi oleh faktor lain di luar model penelitian. Temuan penelitian ini menunjukkan bahwa penerapan strategi pemasaran digital yang efektif serta peningkatan kualitas produk dapat meningkatkan minat beli konsumen. Oleh karena itu, hasil penelitian ini diharapkan dapat menjadi bahan pertimbangan bagi pelaku usaha kuliner dalam merancang strategi pemasaran yang lebih inovatif, memperkuat citra merek, meningkatkan kepuasan pelanggan, serta meningkatkan daya saing usaha di tengah persaingan industri kuliner yang semakin kompetitif.

Downloads

Download data is not yet available.

References

[1] Ajzen, I., & Driver, B. L. (1991). Prediction of leisure participation from behavioral, normative, and control beliefs: An application of the theory of planned behavior. Leisure Sciences, 13(3), 185–204. https://doi.org/10.1080/01490409109513137

[2] Arfaizar, J. (2025). Analisis Keberlanjutan dan Etika Bisnis Islam Terhadap Digital Marketing Perspektif Maqasid Syariah. 5, 26–36.

[3] Arieantony, & Matusin, I. O. (2023). Pengaruh Digital Marketing Terhadap Purchase Intention: Dimoderasi Brand Equity. Jurnal Ekonomi Trisakti, 3(2), 3713–3722. https://doi.org/10.25105/jet.v3i2.18191

[4] Ayu Puryanti, Sri Ernawati, & Julaiha Julaiha. (2024). Pengaruh Digital Marketing dan Kualitas Produk Terhadap Minat Beli Konsumen Produk Makanan Pada UMKM Kota Bima. MUQADDIMAH: Jurnal Ekonomi, Manajemen, Akuntansi Dan Bisnis, 2(3), 273–295. https://doi.org/10.59246/muqaddimah.v2i3.988

[5] Chaffey, D. (2015). Digital Business and E-Commerce Management.

[6] Dewi, K. A. T. A., Anggraini, N. P. N., & Jodi, I. W. G. A. S. J. (2024). Pengaruh Digital Marketing, Kualitas Produk Dan Elektronik Word Of Mouth (E-Wom) Terhadap Minat Beli Konsumen Di Lanakila Bali. Jurnal Emas, 5(10), 154–169. https://e-journal.sari-mutiara.ac.id/index.php/JMM/article/view/6179

[7] Edwin, W. S. (2023). The Influence of Digital Marketing on Purchase Intention with Brand Awareness as a Mediating Variable. International Journal of Review Management Business and Entrepreneurship (RMBE), 3(1), 21–29. https://doi.org/10.37715/rmbe.v3i1.3929

[8] Fauziyyah, B. H. (2024). Digital Marketing Dan Brand Awareness Terhadap Keputusan Pembelian Pada UMKM Di Surabaya Utara Dengan Promosi Sebagai Variabel Moderasi.

[9] Ghozali. (2018). Aplikasi Analisis Multivariate Dengan Program IBM SPSS 25 Edisi 9.

[10] Ginting, M., Sirait, R. T. M., Hulu, N., Haloho, E., & Halim, F. (2025). Pengaruh Digital Marketing Dan Kualitas Produk Terhadap Keputusan Pembelian Produk (Studi Kasus: Penjahit Agape Pasar Petisah Medan). Jurnal Mutiara Manajemen, 10(1), 83–92. https://e-journal.sari-mutiara.ac.id/index.php/JMM/article/view/6179

[11] Hidayat, A. S., Siradj, M., & Selatan, J. (2015). Sertifikasi Halal Dan Sertifikasi Non Halal. 3(8), 199–210.

[12] Indonesia, K. A. R. (2019). Tafsir Al-Qur’an Kementerian Agama Republik Indonesia. https://quran.kemenag.go.id

[13] Juniarta, P. P. (2023). Pengaruh Kualitas Produk UMKM terhadap Minat Beli Wisatawan Domestik di Desa Wisata Penglipuran. Jurnal Pendidikan Tambusai, 7(1), 4184–4195. https://jptam.org/index.php/jptam/article/view/5909

[14] Kamaludin, & Sulistiono. (2021). Kualitas Produk Sebagai Faktor Penting Dalam Pemasaran Ekspor Pada Pt. Eurogate Indonesia. Sekolah Tingi Ilmu Ekonomi Kesatuan, 1–45.

[15] Karo, K., Soedarto, T., Widayanti, S., & Fitriana, N. H. I. (2022). Pengaruh Kualitas Produk Dan Harga Terhadap Minat Beli Buah Dan Sayur Di E-Commerce Sayurbox Surabaya Pada Masa Pandemi Covid-19. Jurnal Ilmiah Mahasiswa AGROINFO GALUH, 9(2), 739–747.

[16] Kotler, P., Armstrong, G., & Balasubramanian, S. (2024). Principles of Marketing. In Pearson.

[17] Kotler, P., & Keller, K. L. (2020). Manajemen Pemasaran (13th ed.).

[18] Latief, A. (2018). Analisis Pengaruh Produk , Harga , Lokasi dan Promosi terhadap Minat Beli Konsumen pada Warung Wedang Jahe ( Studi Kasus Warung Sido Mampir di Kota Langsa ). 7(1), 90–99.

[19] Lifani, S., Ulfah, M., & Kusumadewi, R. (2022). Pengaruh Digital Marketing dan Kualitas Produk Terhadap Minat Pembelian Produk Usaha Siwang Nounna Saritie Kabupaten Indramayu]. Hawalah: Kajian Ilmu Ekonomi Syariah, 1(2), 83–92. https://doi.org/10.57096/hawalah.v1i2.10

[20] Lubis, A. A. (2015). Pengaruh Harga Dan Kualitas Produk Terhadap Keputusan Pembelian Surat Kabar Pada Pt. Suara Barisan Hijau Harian Orbit Medan. Jurnal Ilmiah Manajemen Dan Bisnis, 16(02).

[21] Mustika, W., & Kurniawati, D. M. (2022). Pengaruh Pemasaran Digital Terhadap Minat Beli Handuk Pada Marketplace “X.” Seri Seminar Nasional Ke IV Universitas Tarumanegara, 709–715.

[22] Nafisah, U. J. (2022). Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Minat Beli Konsumen Terhadap Produk Halal Pt. Soka Cipta Niaga. LIKUID: Jurnal Ekonomi Industri Halal, 2(2), 46–62. https://doi.org/10.15575/likuid.v2i2.19482

[23] Philip, K., & Armstrong, G. (2018). Principles of Marketing Global Edition.

[24] Riyanto, S., & Hermawan, A. A. (2020). Metode Riset Penelitian Kuantitatif.

[25] Setiawan, B., Cahyani, P. D., Hutami, L. T. H., & Maharani, B. D. (2024). The influence of social media marketing on brand Image and trust. Economics and Business Solutions Journal, 8(3), 124–135.

[26] Studi, P., Ekonomi, H., Imari, I., & Haryadi, I. (2024). Iqtishodia : Jurnal Ekonomi Syariah Factors Affecting Purchase Interest of Muslim Consumer on Online Platform. 1–11.

[27] Tsaniya, R., & Telagawathi, N. L. W. S. (2022). Pengaruh Kualitas Produk Dan Harga Terhadap Minat Beli Konsumen Di Kedai Kopi Nau Kecamatan Seririt. Jurnal Manajemen Perhotelan Dan Pariwisata, 5(1), 32–39. https://doi.org/10.23887/jmpp.v5i1.34390