Pengaruh Beban Pokok Penjualan terhadap Laba Kotor pada PT. Ultrajaya Periode 2017-2024

Andrietta Crystabelle Suharli; Isaura Elvareta

doi:10.31004/riggs.v5i2.12472

Authors

Andrietta Crystabelle Suharli Universitas Katolik Parahyangan
Isaura Elvareta Universitas Katolik Parahyangan

DOI:

https://doi.org/10.31004/riggs.v5i2.12472

Keywords:

Beban Pokok Penjualan, Laba Kotor, Analisis Keuangan, PT Ultrajaya, Profitabilitas

Abstract

Penelitian ini bertujuan menganalisis pengaruh Beban Pokok Penjualan (BPP) terhadap laba kotor PT Ultrajaya Milk Industry & Trading Company Tbk selama periode penelitian 2017–2024. Penelitian menggunakan pendekatan kuantitatif deskriptif dengan metode studi dokumentasi terhadap laporan keuangan triwulanan dan tahunan perusahaan. Data sekunder yang dianalisis terdiri atas 33 observasi BPP sebagai variabel independen dan laba kotor sebagai variabel dependen. Teknik analisis yang digunakan adalah regresi linear sederhana, uji signifikansi model, serta koefisien determinasi untuk mengukur arah, kekuatan, dan besarnya pengaruh BPP terhadap laba kotor. Hasil penelitian menunjukkan hubungan yang sangat kuat antara BPP dan laba kotor, ditunjukkan oleh nilai R sebesar 0,983. Nilai R Square sebesar 0,966 mengindikasikan bahwa 96,6% variasi laba kotor dapat dijelaskan oleh perubahan BPP, sedangkan 3,4% sisanya dipengaruhi faktor lain di luar model. Hasil uji ANOVA memperoleh nilai signifikansi kurang dari 0,001, sehingga model regresi dinyatakan layak. Koefisien regresi BPP sebesar -0,497 dengan nilai t sebesar -29,847 dan signifikansi kurang dari 0,001 menunjukkan pengaruh negatif dan signifikan. Temuan ini menegaskan bahwa peningkatan BPP cenderung menurunkan laba kotor apabila tidak diimbangi pertumbuhan penjualan atau penyesuaian harga jual. Oleh karena itu, perusahaan perlu memperkuat pengendalian biaya bahan baku, tenaga kerja langsung, persediaan, dan overhead produksi untuk mempertahankan efisiensi operasional serta meningkatkan margin laba kotor secara berkelanjutan.

Downloads

Download data is not yet available.

References

1. Fina Pratiwi. (2020, August 17). Pengertian Gross Profit atau Laba Rugi Kotor dalam Pembukuan. Harmony Accounting Software. https://www.harmony.co.id/blog/pengertian-gross-profit-atau-laba-rugi-kotor-dalam-pembukuan

2. Hidayat, K. S., & Hidayat, K. S. (2023, April 17). Perbedaan Laba Kotor dan Bersih dalam Laporan Keuangan - Mekari Jurnal. Retrieved June 19, 2025, from Mekari Jurnal website: https://www.jurnal.id/id/blog/komponen-laporan-laba-rugi-laba-kotor-vs-laba-bersih/

3. Inafina.id. (2023, November 18). Laba Kotor: Definisi, Komponen, dan Faktor yang Mempengaruhi | Inafina.id. Retrieved June 19, 2025, from Inafina.id website: https://www.inafina.id/laba-kotor-definisi-komponen-dan-faktor-yang-mempengaruhi/

4. Mingseli.id. (2020, November 30). 17 Pengertian Laba Menurut Para Ahli. Retrieved June 19, 2025, from Mingseli website: https://www.mingseli.id/2020/11/pengertian-laba-menurut-para-ahli.html#gsc.tab=0

5. Pangestika, W. (2023, March 7). Cost of Goods Sold (COGS): Pengertian, Rumus Cara Menghitung. Retrieved from Mekari Jurnal website: https://www.jurnal.id/id/blog/cost-of-goods-sold-cogs-dan-komponen-biaya-yang-masuk-didalamnya/

6. Myrodia, A., Hvam, L., Sandrin, E., Forza, C., & Haug, A. (2021). Identifying variety-induced complexity cost factors in manufacturing companies and their impact on product profitability. Journal of Manufacturing Systems, 60, 373–391. https://doi.org/10.1016/j.jmsy.2021.04.017

7. Menezes, M. B. C., Jalali, H., & Lamas, A. (2021). One too many: Product proliferation and the financial performance in manufacturing. International Journal of Production Economics, 242, 108285. https://doi.org/10.1016/j.ijpe.2021.108285

8. Saryatmo, M. A., & Sukhotu, V. (2021). The influence of the digital supply chain on operational performance: A study of the food and beverage industry in Indonesia. Sustainability, 13(9), 5109. https://doi.org/10.3390/su13095109

9. Bansal, M., Kumar, A., & Kumar, V. (2022). Gross profit manipulation in emerging economies: Evidence from India. Pacific Accounting Review, 34(1), 174–196. https://doi.org/10.1108/PAR-06-2020-0083

10. Putra, A. E., Oktariansyah, O., & Rahayu, D. (2024). Pengaruh biaya produksi dan biaya penjualan terhadap laba bersih pada subsektor makanan dan minuman yang terdaftar di Bursa Efek Indonesia. Journal of Management: Small and Medium Enterprises (SMEs), 17(1), 93–103. https://doi.org/10.35508/jom.v17i1.7821

11. Asriany, A., Budiandriani, B., & Imanuddin, I. (2024). The influence of production costs and operational costs on profitability in manufacturing companies. Journal of Economic Education, 13(1). https://doi.org/10.15294/jeec.v13i1.78195

12. Kertarajasa, A., Annisa, M. L., & Hadiwijaya, H. (2024). Analisis biaya produksi, tingkat penjualan dan laba: Studi kasus pada perusahaan makanan dan minuman di Bursa Efek Indonesia tahun 2022 dan 2023. LANCAH: Jurnal Inovasi dan Tren, 2(2), 653–662. https://doi.org/10.35870/ljit.v2i2.2823

13. PT Ultrajaya Milk Industry & Trading Company Tbk. (2021). Annual Report 2021. https://www.ultrajaya.co.id/investor-relation/annual-report/en

14. PT Ultrajaya Milk Industry & Trading Company Tbk. (2022). Annual Report 2022. https://www.ultrajaya.co.id/investor-relation/annual-report/en

15. PT Ultrajaya Milk Industry & Trading Company Tbk. (2023). Annual Report 2023. https://www.ultrajaya.co.id/investor-relation/annual-report/en

16. PT Ultrajaya Milk Industry & Trading Company Tbk. (2024). Annual Report 2024. https://www.ultrajaya.co.id/investor-relation/annual-report/en

17. PT Ultrajaya Milk Industry & Trading Company Tbk. (2021). Audited Annual Financial Statements 2021. https://www.ultrajaya.co.id/investor-relation/audit-report/en

18. PT Ultrajaya Milk Industry & Trading Company Tbk. (2022). Audited Annual Financial Statements 2022. https://www.ultrajaya.co.id/investor-relation/audit-report/en

19. PT Ultrajaya Milk Industry & Trading Company Tbk. (2023). Audited Annual Financial Statements 2023. https://www.ultrajaya.co.id/investor-relation/audit-report/en

20. PT Ultrajaya Milk Industry & Trading Company Tbk. (2024). Audited Annual Financial Statements 2024. https://www.ultrajaya.co.id/investor-relation/audit-report/en

21. Yudhistira. (2023, November 17). √ Pengertian Harga Pokok Penjualan (HPP) dan Cara Menghitungnya. Retrieved from Blog Bhinneka website: https://www.bhinneka.com/blog/harga-pokok-penjualan/