Peran Digital Marketing dalam Meningkatkan Volume Penjuakan melalui Brand Awareness sebagai Mediasi pada UMKM Kuliner

Danish Hanifah Nai’la Mamonto; Muhammad Farel Akbar; Muhammad Zacky Maulana

doi:10.31004/riggs.v5i2.11744

Authors

Danish Hanifah Nai’la Mamonto Sekolah Tinggi Teknologi Wastukencana
Muhammad Farel Akbar Sekolah Tinggi Teknologi Wastukencana
Muhammad Zacky Maulana Sekolah Tinggi Teknologi Wastukencana

DOI:

https://doi.org/10.31004/riggs.v5i2.11744

Keywords:

Pemasaran Digital, Kesadaran Merek, Volume Penjualan, UMKM Kuliner, Media Sosial

Abstract

Perkembangan teknologi digital telah mendorong perubahan signifikan dalam strategi pemasaran Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM), khususnya pada sektor kuliner yang menghadapi persaingan semakin ketat. Pemanfaatan platform digital memberikan peluang bagi pelaku usaha untuk menjangkau konsumen yang lebih luas, membangun hubungan dengan pelanggan, serta meningkatkan daya saing melalui promosi yang lebih efektif. Penelitian ini bertujuan menganalisis pengaruh pemasaran digital terhadap volume penjualan dengan kesadaran merek sebagai variabel mediasi pada UMKM kuliner. Penelitian menggunakan pendekatan kuantitatif dengan teknik pengumpulan data melalui penyebaran kuesioner kepada pelaku UMKM kuliner yang aktif memanfaatkan media digital dalam kegiatan pemasaran. Data yang diperoleh dianalisis menggunakan analisis regresi dan analisis jalur untuk menguji hubungan langsung maupun tidak langsung antarvariabel penelitian. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemasaran digital berpengaruh positif dan signifikan terhadap kesadaran merek serta volume penjualan. Selain itu, kesadaran merek terbukti berperan sebagai variabel mediasi yang memperkuat pengaruh pemasaran digital terhadap peningkatan volume penjualan. Penggunaan berbagai media digital, seperti Instagram, TikTok, WhatsApp Business, dan marketplace, memberikan kontribusi nyata dalam meningkatkan eksposur merek, memperluas jangkauan pasar, membangun kepercayaan konsumen, serta mendorong keputusan pembelian. Temuan ini menunjukkan bahwa strategi pemasaran digital yang dirancang secara tepat mampu meningkatkan efektivitas promosi sekaligus memperkuat posisi UMKM di tengah persaingan pasar. Penelitian ini diharapkan dapat menjadi referensi bagi pelaku UMKM, akademisi, dan pihak terkait dalam merancang strategi pemasaran digital yang efektif, adaptif, berkelanjutan, serta mendukung peningkatan kinerja usaha dan pertumbuhan ekonomi lokal secara berkesinambungan di era digital.

Downloads

Download data is not yet available.

References

1. Aaker, D. A. (2020). Brand Equity and Advertising: Advertising’s Role in Building Strong Brands. New York: Psychology Press.

2. Baihaqi, S. A., & Widodo, S. (2024). Pengaruh Digital Marketing melalui Meta Ads terhadap Brand Awareness UMKM Kopi. Jurnal Pendidikan dan Teknologi Indonesia. https://doi.org/10.52436/1.jpti.713

3. Derek, Z. E., Therok, F. A., & Bahalau, Y. P. (2025). Peran Pemasaran Digital dalam Peningkatan Brand Awareness, Daya Saing dan Profitabilitas pada UMKM Kuliner Tradisional Manado. Permana: Jurnal Perpajakan, Manajemen, dan Akuntansi.

4. Kotler, P., & Keller, K. L. (2021). Marketing Management (16th ed.). Pearson Education.

5. Laraskana, T. N., & Sakir, I. M. (2024). Peran TikTok sebagai Media Digital Marketing dalam Meningkatkan Brand Awareness UMKM. Konvergensi: Jurnal Ilmiah Ilmu Komunikasi.

6. Lumentut, D. M. (2024). Analisis Strategi Pemasaran Digital dalam Meningkatkan Brand Awareness pada UMKM Kuliner di Kota Manado. Jurnal Ilmiah Raflesia Akuntansi.

7. Permatasari, I. R., Rachmi, A., Sinartya, J. O., & Permanasari, K. I. (2023). Pengaruh Penerapan Digital Marketing Transformation terhadap Peningkatan Volume Penjualan UMKM Kuliner Kota Malang. Jurnal Administrasi dan Bisnis.

8. Swastha, B. (2021). Manajemen Penjualan. Yogyakarta: BPFE Yogyakarta.

9. Wardani, N. I. K., Rahmadhani, N. R., Setiawan, Y. P., & Dwivina, T. M. (2023). Pembentukan Brand Awareness Melalui Digital Marketing pada UMKM Asmantoga Bunga Telang Kelurahan Medokan Ayu. Jurnal Kabar Masyarakat.

10. Ramdani, S. N., Danial, R. D. M., & Nurmala., R. (2024). Pengaruh Kemampuan Inovasi Dan Kreativitas Terhadap Keberhasilan Usaha. Jurnal Ilmiah Wahana Pendidikan, 10(November), 1231–1240.

11. Resa Nurmala. (2020). Pengaruh Potongan Harga, Distribusi Fisik Dan Promosi Penjualan Terhadap Penjualan.

12. Jurnal Ilmu Administrasi Bisnis, 77–84.

13. Septiani, N., & Aeni, C. (2025). Social Entrepreneurship As A Catalyst For Sustainable Development: A Study On Community Economic Empowerment. Implementasi Manajemen & Kewirausahaan.

14. Shofiyanti, M. F., & Nisa., F. L. (2024). Peran Kewirausahaan Sosial Dalam Membangun Ekonomi Kreatif Berkelanjutan Di Masa Society 5.0. Jurnal Ekonomi Kreatif Indonesia, 2(3), 203–214.

15. Solikha, A. M., Amin, M., & Nandiroh., U. (2023). Pengaruh Pemahaman Akuntansi, Modal Usaha, Kreativitas, Dan Pemanfaatan Media Sosial Terhadap Keberlanjutan Umkm Di Kota Malang. E_Jurnal Ilmiah Riset Akuntansi, 12(02), 370–381.

16. Sopyan Saori, Nurmala, R., & Komariah, K. (2020). Tinjauan Literatur Keunggulan Kompetitif Pada Usaha Mikro, Kecil Dan Menengah (Umkm). Jurnal Ilmu Administrasi Bisnis, 85–101.

17. Sopyan Saori, Pratama, M. I., Nurfitrah, F. S., Adetianingsih, U., & Falentina., D. (2022). Analisis Pengendalian Kualitas Kue Tart Pada Umkm Sarhadi Cake’s & Catering Sukaraja. Jurnal Inovasi Penelitian, 2(10), 3241–3246.

18. Sri Nurhasana, D., & Hadi., W. N. (2025). Pengaruh Dukungan Pemerintah Melalui Sistem Manajemen Pengembangan Umkm Terpadu Terhadap Keberlanjutan Usaha Mikro Di Probolinggo Jawa Timur. Journal Of Economic, Business And Accounting, 8, 1920–1927.

19. Sugita, I. K. D. N., & Ekayani., N. N. S. (2022). Pengaruh Literasi Keuangan, Inklusi Keuangan Dan Akses Permodalan Terhadap Keberlanjutan Umkm Pada Bidang Fashion Di Kota Denpasar. Jurnal Manajemen Dan Bisnis Equlibrium, 8(1), 117–125.

20. Surya, E. P., Rahayu, W. P., & Dhewi, T. S. (2025). Determinasi Faktor Yang Mempengaruhi Keberlanjutan Usaha Umkm : A Systematic Literature Review (Slr). Jurnal Manajemen Terapan Dan Keuangan, 14(03), 1129–1143.

21. Thekkoote, R. (2023). Factors Influencing Small And Medium-Sized Enterprise (Sme) Resilience During The Covid-19 Outbreak. The Tqm Journal. Https://Doi.Org/Https://Doi.Org/10.1108/Tqm-08-2022-0266

22. Trisnadewi, N. K., & Dewi, N. A. W. T. (2023). Pengaruh Pemahaman Akuntansi, Literasi Keuangan, Modal Usaha, Kreativitas, Dan Pemanfaatan Media Sosial Terhadap Keberlanjutan Umkm Di Kecamatan Negara. Jimat (Jurnal Ilmiah Mahasiswa Akuntansi ), 14, 158–169.

23. Yashinta, R. M. (2025). Strategi Pengembangan Umkm Melalui Pelatihan Wirausaha Kuliner Makanan. 3, 345–367.