Kolaborasi Dalam Proses Penerbitan Sertifikasi Halal untuk UMKM di Kota Kupang (Studi Kasus pada Dinas Koperasi dan Usaha Kecil Menengah, Majelis Ulama Indonesia dan Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal)

Irmadani Saskia Fitri; Marthina Raga Lay; Adriana Rodina Fallo; Alfandy F. Manuain

doi:10.31004/riggs.v5i2.11431

Authors

Irmadani Saskia Fitri Universitas Nusa Cendana Kupang
Marthina Raga Lay Universitas Nusa Cendana Kupang
Adriana Rodina Fallo Universitas Nusa Cendana Kupang
Alfandy F. Manuain Universitas Nusa Cendana Kupang

DOI:

https://doi.org/10.31004/riggs.v5i2.11431

Keywords:

Collaborative Governance, Sertifikasi Halal, UMKM, Ansell dan Gash, Kota Kupang

Abstract

Sertifikasi halal merupakan salah satu bentuk jaminan kehalalan produk yang memiliki peran penting dalam meningkatkan daya saing dan kepercayaan konsumen terhadap produk Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM). Namun, pelaksanaan program sertifikasi halal di Kota Kupang masih menghadapi berbagai kendala, seperti rendahnya kesadaran pelaku usaha, keterbatasan sumber daya, serta perlunya sinergi antarlembaga. Oleh karena itu, diperlukan kolaborasi antara Dinas Koperasi dan UKM Kota Kupang, Majelis Ulama Indonesia (MUI), dan Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal (BPJPH) dalam mendukung pelaksanaan program sertifikasi halal bagi UMKM. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis collaborative governance dalam pengadaan sertifikasi halal bagi UMKM di Kota Kupang dengan menggunakan teori Collaborative Governance dari Ansell dan Gash (2007). Penelitian ini menggunakan metode penelitian kualitatif dengan pendekatan deskriptif. Teknik pengumpulan data dilakukan melalui observasi, wawancara, dan dokumentasi. Informan penelitian terdiri atas pihak Dinas Koperasi dan UKM Kota Kupang, Majelis Ulama Indonesia (MUI), Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal (BPJPH), serta pelaku UMKM yang mengikuti program sertifikasi halal. Analisis data dilakukan melalui tahapan reduksi data, penyajian data, dan penarikan kesimpulan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pelaksanaan collaborative governance dalam pengadaan sertifikasi halal bagi UMKM di Kota Kupang telah berjalan dengan cukup baik, namun belum sepenuhnya optimal. Berdasarkan hasil penelitian, dapat disimpulkan bahwa collaborative governance dalam pengadaan sertifikasi halal bagi UMKM di Kota Kupang telah menunjukkan arah yang positif melalui kerja sama antarlembaga yang saling melengkapi. Meskipun demikian, masih diperlukan penguatan koordinasi, peningkatan komunikasi yang lebih terstruktur.

Downloads

Download data is not yet available.

References

1. Ali, M. Q., & Ahmad, N. A. (2023). The Factors that affect Halal Food and Food Products Awareness and Different Challenges: an overview. Journal of Agribusiness Marketing. https://doi.org/10.56527/fama.jabm.10.1.6

2. Ansell, C., & Gash, A. (2008). Collaborative Governance in Theory and Practice. Journal of Public Administration Research and Theory, 18(4), 543–571. https://doi.org/10.1093/jopart/mum032

3. Chotib, M., Safira, M. E., & Maulidia, R. (2022). Implementation Government Regulations Number 31 of 2019 Accelerates Halal Product of Indonesian Excelled on the World Stage. International Journal of Multidisciplinary Research and Analysis. https://doi.org/10.47191/ijmra/v5-i11-22

4. Dega, A. (2025). Apa itu UMKM? Mengenal Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah Beserta Contohnya. https://aryadega.com/apa-itu-umkm-mengenal-usaha-mikro-kecil-dan-menengah-beserta-contohnya/

5. Farida, N., Sudarmiatin, S., & Rahayu, W. P. (2024). Empowerment of MSMEs in Increasing Competitiveness Based on Legality of Halal Businesses and Products. Asian Journal of Management and Accounting. https://doi.org/10.55927/ajma.v3i4.11979

6. Fitriana, D. (2023). Legal Security Regarding Labels and Certification of Halal Food Products Based on Law Number 33 of 2014 Concerning the Assuredness of Halal Products. Journal of Law, Policy and Humanities (JLPH). https://doi.org/10.38035/jlph.v3i1.145

7. Hakim, L., & Putri, A. K. N. (2022). Implementation of the Halal Product Guarantee Law in Indonesia by the Department of Industry and Trade Cooperatives of Bima City. Nurani. https://doi.org/10.19109/nurani.v22i1.11099

8. Handoyo, R., Sofie, S., & Wardhani, N. (2023). IMPLEMENTASI SUSTAINABLE DEVELOPMENT GOALS (SDGS), GOAL 8 PADA PELAKU USAHA MIKRO DI DESA PADAS, KECAMATAN KARANGNOM DAN DESA BONYOKAN, KECAMATAN JATINOM, KABUPATEN KLATEN. Jurnal Akuntansi Trisakti, 10(1), 107–116. https://doi.org/10.25105/jat.v10i1.16234

9. Herianti, H., Siradjuddin, S., & Efendi, A. (2023). Industri halal dari perspektif potensi dan perkembangannya di Indonesia. Indonesian Journal of Halal. https://doi.org/10.14710/halal.v6i2.19249

10. Humiati, H., & Silfiah, R. I. (2022). Jaminan produk halal sebagai perlindungan hak warga negara. Lex Journal. https://doi.org/10.25139/lex.v5i2.4576

11. Jubba, H., M, A. A. Y., Putri, R. E., & Nastain, M. (2023). Contribution of Halal Certification to Industrial Development in Indonesia. Kuriositas: Media Komunikasi Sosial Dan Keagamaan. https://doi.org/10.35905/kur.v16i2.6273

12. Khairunnisa, I., Ekasari, D., Rida, H., Budi, R., Mekaniwati, H. A., Widjaja, W., Artha, N., Teguh, M., Nur, P. T., Annisa, H., Faried, I., Purwanti, T., & Umar, M. (n.d.). USAHA MIKRO, KECIL DAN MENENGAH (UMKM) Penulis. www.globaleksekutifteknologi.co.id

13. Khasanah, R. P., Purnomo, E. P., & Kasiwi, A. N. (2021). Collaborative Governance in National Community Empowerment Programs in Poverty Alleviation. Jurnal Ilmu Pemerintahan Dan Sosial Politik UMA (JPPUMA). https://doi.org/10.31289/jppuma.v9i1.3755

14. Latifah, U. (2022). Kebijakan Mandatori Sertifikasi Halal bagi Produk Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah di Kabupaten Kudus. JIOSE Journal of Indonesian Sharia Economics. https://doi.org/10.35878/jiose.v1i1.362

15. Mahmud, M. D. B. (2023). Pendampingan proses produk halal (self declare) dalam pengajuan sertifikasi halal produk usaha mikro kecil. Jurnal Pengabdian Masyarakat. https://doi.org/https://doi.org/10.46339/am-jpm.v1i1.977

16. Marselina, M. M., Prasetyo, T. J., & Ciptawaty, U. (2023). Pendampingan memperoleh sertifikat halal. Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat (Begawi). https://doi.org/10.23960/begawi.v1i2.25

17. Muksalmina, M., Tasyukur, T., Maghfirah, F., & Muammar, M. (2022). Halal Certification In A Food Product As An Effort To Protect Law Against Muslim Consumers In Indonesia. In Proceedings of the 2nd Mulawarman International Conference on Social Science (MICoSS). Universitas Malikussaleh. https://doi.org/10.29103/micolls.v2i.78

18. Mustova, M. Z., Ramadan, A., Muawanah, S. R., Azzahra, T. N., Herlambang, M. T., & Muazis, M. H. (2023). Implikasi positif sertifikat halal bagi pelaku UMKM di Desa Bantarsari. Edusifa: Jurnal Pendidikan Dan Sosial Keagamaan. https://doi.org/10.56146/edusifa.v9i2.141

19. Nefedov, D. A. (2023). A global approach to defining small and medium-sized enterprises. Èkonomika i Upravlenie: Problemy, Rešeniâ. https://doi.org/10.36871/ek.up.p.r.2023.03.04.021

20. Nilhakim, M. (2021). Realitas pelaksanaan hukum Islam perspektif fatwa Majelis Ulama Indonesia dan perundang-undangan di Indonesia. Madani Legal Review. https://doi.org/10.31850/malrev.v5i2.1433

21. Pratama, I. N. (2023). Skema pengentasan kemiskinan ditinjau dari perspektif collaborative governance di Kota Mataram. Jurnal Kebijakan Dan Keuangan Publik (JKK). https://doi.org/10.59050/jkk.v10i1.221

22. Prawiro, A., & Fathudin, F. (2023). Challenges in the Halal Industry Ecosystem: Analyzing the Halal Certification Process for Micro, Small, and Medium Enterprises in Lombok, West Nusa Tenggara. Mazahib: Jurnal Pemikiran Hukum Islam. https://doi.org/10.21093/mj.v22i2.7010

23. Qodir, A., & Muhim, A. (2024). Peran produsen dalam melindungi konsumen melalui sertifikasi halal produk. International Journal Mathla’ul Anwar of Halal Issues. https://doi.org/10.30653/ijma.202441.107

24. Rahmawati, S. (2025). Peran Dinas Koperasi Dan Ukm Dalam Pemberdayaan Dan Pengembangan Usaha Mikro Kecil Menengah Di Kabupaten Dompu.

25. Santoso, L., & Rachman, A. (2024). DIGITALISING HALAL CERTIFICATION: The Dynamic of Regulations and Policies Concerning Halal Certification in Indonesia. Jurisdictie: Jurnal Hukum Dan Syariah. https://doi.org/https://doi.org/10.18860/j.v14i2.24115

26. Sidqi, I., & Witro, D. (2020). Kedudukan fatwa Majelis Ulama Indonesia (MUI) dalam perspektif hukum Islam dan nasional: Studi implikasi fatwa terhadap masyarakat. Nizham: Jurnal Studi Keislaman. https://doi.org/10.32332/nizham.v8i01.2103

27. Sugiyono. (2013). Metode Penelitian Pendidikan: Pendekatan Kuantitatif, Kualitatif, dan R&D. Alfabeta.

28. Syaiful, A., & Bachmid, S. (2022). Peran MUI Provinsi Sulawesi Tengah dalam menetapkan label halal pada produk makanan. Comparativa. https://doi.org/https://doi.org/10.24239/comparativa.v2i2.31

29. Triharjanto, D., Ratnasih, C., & Yolanda, Y. (2022). The Government’s Strategy to Promote the Export of MSME Products during the Covid-19 Pandemic. In Proceedings of the First Multidiscipline International Conference, MIC 2021, October 30 2021, Jakarta, Indonesia. https://doi.org/10.4108/eai.30-10-2021.2315822

30. Trisniawan, N., Wahyunengseh, R. D., & Haryanti, R. H. (2022). Collaborative Governance in Poverty Alleviation Pilot Project in Ngawi Regency. In Advances in Social Science, Education and Humanities Research. Atlantis Press. https://doi.org/10.2991/978-2-494069-07-7_35

31. Wahyuni, H. C., Handayani, P., & Wulandari, T. (2023). Pendampingan Sertifikasi Halal untuk Meningkatkan Daya Saing Produk UMKM. To Maega : Jurnal Pengabdian Masyarakat, 6(1), 17–25. https://doi.org/10.35914/tomaega.v6i1.1271

32. Wildan, F. H., Natsir, M., & Zulpawati, Z. (2024). The Impact of The Free Halal Certification Program (Sehati) on The Revenue Growth of Micro, Small, And Medium Enterprises (MSMEs). Iqtishaduna: Jurnal Ekonomi Dan Keuangan Islam. https://doi.org/10.20414/iqtishaduna.v15i2.11335

33. Wisnu Prayoga, E., Hana, E., Valentino, J., Gustavi, N., Athayarose, S., Angelia, V., & Marcello, V. (2023). PENGEMBANGAN UMKM BAWANG NENG AYU DI DESA CIKASO MELALUI ASPEK MARKETING, OPERATIONAL, DAN FINANCE DALAM UPAYA PENINGKATAN PENDAPATAN USAHA. Indonesian Collaboration Journal of Community Services, 3(2). https://doi.org/10.53067/icjcs.v3i2

34. Yigzaw, G. S. (2021). Collaborative Governance: A New Paradigm Shift for the Smart Cities. In Handbook of Research on Developing Smart Cities Based on Digital Twins. IGI Global. https://doi.org/10.4018/978-1-7998-5326-8.CH001

35. Zulvikri, M. (2024). Sinergi UMKM Dan Ekonomi Indonesia: Sebuah Kajian Komprehensif Sebuah Perspektif Dan Implikasi. Jurnal Manajemen, Bisnis Dan Ekonomi Digital (JUMABEDI), 1(2). https://doi.org/10.61132/jumabedi.v1i2.139