Pengaruh Kualitas Pelayanan, Store Atmosphere dan Digital Marketing terhadap Keputusan Pembelian (Survei pada konsumen Larasati Steak & Resto Wonogiri)

Abstract

Penelitian ini dilatarbelakangi oleh adanya persaingan yang semakin ketat pada industri kuliner serta fluktuasi penjualan yang terjadi pada Larasati Steak & Resto Wonogiri selama tahun 2021–2025. Kondisi tersebut menunjukkan bahwa keputusan pembelian konsumen belum stabil dan diduga dipengaruhi oleh kualitas pelayanan, store atmosphere, dan digital marketing. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh kualitas pelayanan, store atmosphere, dan digital marketing terhadap keputusan pembelian pada konsumen Larasati Steak & Resto Wonogiri. Penelitian ini menggunakan metode kuantitatif. Populasi dalam penelitian ini adalah konsumen Larasati Steak & Resto, dengan jumlah sampel sebanyak 98 responden. Teknik pengumpulan data dilakukan melalui kuesioner, sedangkan analisis data menggunakan analisis regresi linier berganda dengan bantuan program SPSS. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kualitas pelayanan berpengaruh positif tetapi tidak signifikan terhadap keputusan pembelian, sedangkan store atmosphere berpengaruh positif dan signifikan terhadap keputusan pembelian. Digital marketing juga berpengaruh positif tetapi tidak signifikan terhadap keputusan pembelian. Secara simultan, kualitas pelayanan, store atmosphere, dan digital marketing berpengaruh signifikan terhadap keputusan pembelian. Nilai Adjusted R Square sebesar 0,417 menunjukkan bahwa ketiga variabel independen mampu menjelaskan keputusan pembelian sebesar 41,7%, sedangkan sisanya sebesar 58,3% dijelaskan oleh faktor lain di luar penelitian. Hasil penelitian ini dapat menjadi bahan pertimbangan bagi pihak Larasati Steak & Resto dalam meningkatkan strategi pemasaran dan pelayanan.