Pengaruh Variasi Produk dan Persaingan Terhadap Volume Penjualan Pada UMKM Pakan Ternak di Kabupaten Karo

Aldira Lidwina Br Sembiring; Rangga Restu Prayogo

doi:10.69693/ijmst.v4i3.13180

Authors

Aldira Lidwina Br Sembiring Universitas Negeri Medan
Rangga Restu Prayogo Universitas Negeri Medan

DOI:

https://doi.org/10.69693/ijmst.v4i3.13180

Keywords:

Variasi Produk, Persaingan, Volume Penjualan, UMKM, Pakan Ternak

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh variasi produk dan persaingan terhadap volume penjualan pada Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) pakan ternak di Kabupaten Karo. Penelitian menggunakan pendekatan kuantitatif dengan metode asosiatif untuk menguji pengaruh masing-masing variabel secara parsial maupun simultan. Sampel penelitian berjumlah 40 pelaku UMKM pakan ternak yang dipilih menggunakan teknik purposive sampling. Data primer dikumpulkan melalui kuesioner berskala Likert, kemudian dianalisis menggunakan regresi linier berganda dengan bantuan SPSS versi 25 setelah instrumen memenuhi uji validitas, reliabilitas, dan asumsi klasik. Hasil penelitian menunjukkan bahwa variasi produk berpengaruh positif dan signifikan terhadap volume penjualan dengan koefisien regresi sebesar 0,565, nilai t sebesar 3,693, dan signifikansi 0,001. Persaingan juga berpengaruh positif dan signifikan terhadap volume penjualan dengan koefisien regresi sebesar 0,809, nilai t sebesar 4,590, dan signifikansi 0,000. Secara simultan, variasi produk dan persaingan berpengaruh signifikan terhadap volume penjualan, ditunjukkan oleh nilai F hitung sebesar 19,442 dengan signifikansi 0,000. Nilai R Square sebesar 0,512 menunjukkan bahwa kedua variabel mampu menjelaskan 51,2% variasi volume penjualan, sedangkan 48,8% sisanya dipengaruhi faktor lain di luar model. Temuan ini menegaskan bahwa keberagaman produk yang sesuai kebutuhan peternak serta kemampuan pelaku UMKM merespons persaingan melalui kualitas, pelayanan, ketersediaan produk, dan harga kompetitif merupakan strategi penting untuk meningkatkan volume penjualan secara berkelanjutan

References

1. ADDIN Mendeley Bibliography CSL_BIBLIOGRAPHY

2. Albino, D. P., & Puspitowati, I. (2026). Moderasi intensitas persaingan terhadap faktor penentu kinerja usaha mikro kecil dan menengah. Jurnal Manajerial dan Kewirausahaan, 8(1). https://doi.org/

3. Ardini, R., & Chaniago, H. (2023). Pengaruh strategi persaingan terhadap peningkatan kinerja penjualan UMKM. Jurnal Manajemen dan Bisnis

4. Ayem, S., Listyawati, R., Hernindya, N. R., Darmawan, R., & Febrian, W. (2024). Systematic literature review keberlangsungan usaha dalam UMKM. Jurnal Ilmiah Manajemen, Ekonomi Bisnis, Kewirausahaan (Ekonomika 45), 12(1).

5. Badan Pusat Statistik Kabupaten Karo. (2024). Kabupaten Karo dalam Angka 2024. Kabanjahe: BPS Kabupaten Karo.

6. Febriyantoro, M., & Arisandi, D. (2021). Strategi pengembangan UMKM di Indonesia. Jurnal Ekonomi dan Bisnis, 21(1), 1–12.

7. Creswell, J. W. (2018). Research Design: Qualitative, Quantitative, and Mixed Methods Approaches (5th ed.). Sage Publications.

8. Ghozali, I. (2021). Aplikasi Analisis Multivariate dengan Program IBM SPSS 26 (Edisi ke-10). Semarang: Badan Penerbit Universitas Diponegoro..

9. Kotler, P., & Armstrong, G. (2018). Principles of Marketing (17th ed.). Pearson Education.

10. Kotler, P., & Keller, K. L. (2016). Marketing Management (15th ed.). Pearson Education.

11. Mahendra, A., Yateno, & Imantoro, J. (2026). Product variety and price on purchase decisions at a retail grocery store in Indonesia. Studi Akuntansi dan Bisnis Indonesia, 1(4), 261–272. https://doi.org/10.61401/sabi.v1i4.507

12. Phieter, N. M., & Tambunan, D. B. (2026). The influence of product availability, product innovation, and product diversification on MSME sales performance in the food and beverage sector in Surabaya: The mediating role of digital literacy. International Journal of Review Management Business and Entrepreneurship, 6(1), 61–72.

13. Pine, B. J. (1993). Mass Customization: The New Frontier in Business Competition. Harvard Business School Press.

14. Porter, M. E. (2008). The Five Competitive Forces That Shape Strategy. Harvard Business Review, 86(1), 78–93.

15. Riskita, D. (2022). Peran UMKM dalam pengembangan ekonomi Indonesia. Jurnal Ekonomi Indonesia, 14(2), 45–57.

16. Sugiyono. (2022). Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif, dan R&D. Alfabeta.

17. Suvianti, E., Aprilia, T. D., Cahyati, N. A., & Yunita. (2025). Dinamika struktur pasar dan tantangan daya saing usaha mikro kecil dan menengah (UMKM) di Indonesia. Jurnal Ekonomi & Bisnis, 13(2).

18. Swabawa, A. A. G. E., Anwar, K., & Panggabean, D. (2026). Strategi pemasaran dan kualitas produk terhadap volume penjualan dengan perilaku konsumen sebagai variabel mediasi pada UMKM Poklahsar Agung Boga Sari Provinsi Bali. Buletin Jalanidhitah Sarva Jivitam.

19. Undang-Undang Republik Indonesia Nomor 20 Tahun 2008 tentang Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah.

20. Yamit, Z. (2018). Manajemen Kualitas Produk dan Jasa. Yogyakarta: Ekonisia.

21. Zendrato, B. R. K., Zega, N., & Telaumbanua, Q. (2026). Pengaruh media sosial dan digital marketing terhadap volume penjualan pada pelaku usaha e-commerce. Jurnal Manajemen dan Ekonomi Bisnis, 3(1), 18–26.

22. Nugraha, A., & Rizky, M. M. (2026). The influence of product, price, place, and promotion on SME competitiveness. Journal of Marketing Management and Research, 14(2), 10–20.

23. Peong, H. K., Iswanto, A. I., Ciptosari, F., Putri, A. J., Genggo, Y. A., & Trionistan, G. K. (2023). The influence of product variety, display layout, and packaging on customer purchase intention of MSME. Jurnal Akademisi Vokasi, 2(2).