Implementasi Gerakan Pangan Murah dalam Mendukung Ketahanan Pangan Masyarakat Desa Jurit Baru Oleh Mahasiswa KKN Universitas Hamzanwadi

Rizki Aptartu; Qurratul Aini; Erma Supriani; Mala Ismayani; Zahratul Aeni; Astrid Dwimaulani

doi:10.69693/ijmst.v4i3.12055

Authors

Rizki Aptartu Universitas Hamzanwadi
Qurratul Aini Universitas Hamzanwadi
Erma Supriani Universitas Hamzanwadi
Mala Ismayani Universitas Hamzanwadi
Zahratul Aeni Universitas Hamzanwadi
Astrid Dwimaulani Universitas Hamzanwadi

DOI:

https://doi.org/10.69693/ijmst.v4i3.12055

Keywords:

ketahanan pangan, Gerakan Pangan Murah, pengabdian kepada masyarakat, KKN, Desa Jurit Baru

Abstract

Ketahanan pangan merupakan salah satu aspek penting dalam meningkatkan kesejahteraan masyarakat melalui ketersediaan dan keterjangkauan bahan pangan. Salah satu upaya yang dilakukan untuk mendukung hal tersebut adalah melalui pelaksanaan Gerakan Pangan Murah (GPM). Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan meningkatkan akses masyarakat Desa Jurit Baru terhadap bahan pangan pokok dengan harga yang lebih terjangkau sekaligus memperkuat kolaborasi antara mahasiswa Kuliah Kerja Nyata (KKN) Universitas Hamzanwadi, Pemerintah Desa Jurit Baru, dan Perum BULOG. Metode pelaksanaan kegiatan terdiri atas tiga tahapan, yaitu persiapan, pelaksanaan, dan evaluasi. Tahap persiapan meliputi koordinasi dengan pemerintah desa dan Perum BULOG, penentuan lokasi, jadwal, jenis komoditas, serta sosialisasi kepada masyarakat. Tahap pelaksanaan dilakukan pada 22 Juni 2026 di Kantor Desa Jurit Baru dengan menyediakan beras SPHP, Minyakita, dan gula pasir yang dijual di bawah harga pasar. Selanjutnya, tahap evaluasi dilakukan melalui observasi terhadap kelancaran kegiatan, tingkat partisipasi masyarakat, serta manfaat program. Hasil kegiatan menunjukkan bahwa GPM memperoleh respons positif dengan tingginya antusiasme masyarakat. Perbandingan harga menunjukkan penghematan sebesar Rp15.500 per paket komoditas dibandingkan harga pasar sehingga membantu mengurangi beban pengeluaran rumah tangga dan meningkatkan keterjangkauan pangan. Meskipun terdapat kendala berupa keterbatasan stok, antrean yang padat, dan waktu pelaksanaan yang singkat, kegiatan tetap berlangsung tertib melalui koordinasi yang baik. Dengan demikian, implementasi Gerakan Pangan Murah terbukti memberikan manfaat nyata dalam mendukung ketahanan pangan masyarakat melalui peningkatan akses terhadap bahan pangan yang terjangkau serta penguatan sinergi antara perguruan tinggi, pemerintah desa, dan Perum BULOG.

References

Aditya, A. P., & Rangkuti, Z. A. (2025). Kualitas pelayanan Dinas Ketahanan Pangan pada program Gerakan Pangan Murah (GPM) di Kabupaten Deli Serdang. Innovative: Journal of Social Science Research, 5(4), 9513–9527.

Chaireni, R., Agustanto, D., Wahyu, R. A., & Nainggolan, P. (2020). Ketahanan pangan berkelanjutan. Jurnal Kependudukan dan Pembangunan Lingkungan, 1(2), 70–79.

Conterius, R. E. B., & KM, S. (n.d.). Ketahanan pangan, manajemen mutu dan keamanan pangan. Dalam Ilmu Pangan dan Gizi (Konsep dan Aplikasi) (hlm. 17).

Desi Suryati, M. E., Rohmiati Amini, M. E., Meiyanti Widyaningrum, M. E., Musniasih Yuniati, M. E., Hadi, M. J., & Ed, M. (2020). Identifikasi potensi ekonomi di Desa Jurit Baru Kecamatan Pringgasela Kabupaten Lombok Timur. Jurnal Pengabdian Masyarakat, 1(1).

Food and Agriculture Organization. (1996). Rome declaration on world food security and world food summit plan of action. FAO.

Hafiz, A. (2019). Perubahan sosial ekonomi masyarakat petani kopi di Desa Jurit Baru Kecamatan Pringgasela Kabupaten Lombok Timur tahun 1999–2015. Fajar Historia: Jurnal Ilmu Sejarah dan Pendidikan.

Hendra, H. (2025). Keunggulan posisional, pilihan konsumen terhadap beras nasional Indonesia SPHP dibanding beras lokal, dan kemampuan pemasaran dinamis terhadap kinerja pemasaran: Studi kasus pada pelaksanaan kegiatan Gerakan Pangan Murah Pemerintah Provinsi Kalimantan Barat Dinas Ketahanan Pangan Provinsi Kalimantan Barat (Doctoral dissertation, Universitas Islam Sultan Agung Semarang).

Hikmah, N., & Pranata, E. O. (2023). Cooperative farming: Sebuah strategi menuju ketahanan pangan berkelanjutan. TheJournalish: Social and Government, 4(5), 120–137.

Ibnu, M. (2025). Reposisi BULOG dan integrasi empat dimensi FAO: Model konseptual dan roadmap strategis ketahanan pangan nasional Indonesia (Repositioning BULOG and Integrating the Four FAO Dimensions: A Conceptual Model and Strategic Roadmap for Indonesia’s National Food Security). Jurnal Pangan, 34(2), 169–188.

Indraswari, G. A. (2024). Evaluasi keputusan pemerintah melalui pasar murah dalam menjaga stabilisasi harga bahan pokok di Surabaya. PAR, 1(2), 14.

Juansa, A., Maulana, A. W., Lubis, M. M., Wijaya, A. A., Minarsi, A., Sugama, D., ... & Murwanti, R. (2025). Ketahanan pangan: Swasembada pangan dan implikasinya terhadap pertumbuhan ekonomi di Indonesia. PT. Star Digital Publishing.

Ketaren, A., & Rangkuty, R. P. (2021). Kajian pembangunan ketahanan pangan keluarga petani. Jurnal Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Malikussaleh (JSPM), 2(2), 218.

Marwah, B. (2024). Implementasi program Gerakan Pangan Murah dalam pengendalian inflasi di Kabupaten Luwu Utara (Doctoral dissertation, Politeknik STIA LAN Makassar).

Republik Indonesia. (2012). Undang-Undang Republik Indonesia Nomor 18 Tahun 2012 tentang Pangan. Sekretariat Negara Republik Indonesia.

Ruvi, M., Sutrisno, H., Noviar, E., & Yani, A. (2024). Stabilisasi harga pangan dan ketahanan pangan: Kolaborasi inovatif di GLP Expo 2024. JCRE: Journal of Community Research and Engagement, 1(1), 113–123.

Sukmawati, D., Rivaldi, R., & Mahmiludin, D. (2025). Analisis ketahanan pangan Indonesia: Tantangan dan strategi berkelanjutan dalam era transformasi sosial-ekonomi. Journal of Emerging Economies: Evidence from Provincial Indonesia, 4(1), 23–29.