Pradnyawati, Ni Nyoman Ayu, et al. “Ngiris Dan Ngelebengang Gula Aren Pedawa: Kajian Etnoteknologi, Bertahan Antara Tradisi Dan Perubahan Sosial”. Indonesian Journal of Multidisciplinary on Social and Technology, vol. 4, no. 3, Oct. 2026, pp. 10290-9, doi:10.69693/ijmst.v4i3.14404.