Hana, H., A. K. Widagdo, N. Astuti, and M. G. Miranti. “Pengaruh Proporsi Penambahan Bahan (Puree Kulit Buah Naga Merah (Hylocereus Polyrhizus) Dan Lidah Buaya (Aloe Vera)) Terhadap Tingkat Kesukaan Fruit Leather Apel Anna (Malus Sylvestris)”. RIGGS: Journal of Artificial Intelligence and Digital Business, vol. 4, no. 3, Sept. 2025, pp. 4659-65, doi:10.31004/riggs.v4i3.2678.