Situmorang, G. R., M. G. Miranti, S. Handajani, and A. Bahar. “Pembuatan Fudgy Brownies Tepung Mocaf Dengan Susbtitusi Tepung Tempe”. RIGGS: Journal of Artificial Intelligence and Digital Business, vol. 4, no. 2, July 2025, pp. 6553-60, doi:10.31004/riggs.v4i2.1722.