Dewi, N. I. R., A. Bahar, I. F. Romadhoni, and N. F. Rizkiyah. “Pengaruh Substitusi Tepung Rumput Laut (Eucheuma Cottonii) Dan Penambahan Puree Bayam Hijau (Amaranthus Tricolor) Terhadap Daya Terima Bakso Ikan Lele”. RIGGS: Journal of Artificial Intelligence and Digital Business, vol. 4, no. 2, July 2025, pp. 6076-83, doi:10.31004/riggs.v4i2.1562.