H. Hana, A. K. Widagdo, N. Astuti, and M. G. Miranti, “Pengaruh Proporsi Penambahan Bahan (Puree Kulit Buah Naga Merah (Hylocereus Polyrhizus) dan Lidah Buaya (Aloe Vera)) terhadap Tingkat Kesukaan Fruit Leather Apel Anna (Malus Sylvestris)”, RIGGS, vol. 4, no. 3, pp. 4659–4665, Sep. 2025.