Hana, H.; Widagdo, A. K.; Astuti, N.; Miranti, M. G. Pengaruh Proporsi Penambahan Bahan (Puree Kulit Buah Naga Merah (Hylocereus Polyrhizus) Dan Lidah Buaya (Aloe Vera) Terhadap Tingkat Kesukaan Fruit Leather Apel Anna (Malus Sylvestris). RIGGS 2025, 4, 4659-4665.