Kontribusi Guru dan Orang Tua dalam Menanamkan Kebiasaan Makan Halal pada Anak Usia Dini

Deden Hidayat; Maskur Maskur; Budiman Budiman

doi:10.31004/riggs.v3i3.368

Authors

Deden Hidayat Sekolah Tinggi Agama Islam Latansa Mashiro
Maskur Sekolah Tinggi Agama Islam Latansa Mashiro
Budiman Sekolah Tinggi Agama Islam Latansa Mashiro

DOI:

https://doi.org/10.31004/riggs.v3i3.368

Keywords:

Makanan Halal, Kontribusi Guru, Kontribusi Orang Tua

Abstract

Anak-anak usia dini perlu diberikan pemahaman mengenai pentingnya mengonsumsi makanan halal dan sehat. Penelitian yang dilakukan pada siswa TK Al Qur’an Alkayyis Sajira, Kecamatan Sajira, Kabupaten Lebak, pada Februari 2024, bertujuan untuk mengeksplorasi kontribusi guru dan orang tua dalam mengenalkan serta membiasakan makanan halal, sehat, dan bergizi. Metode penelitian yang digunakan adalah pendekatan deskriptif kualitatif dengan teknik observasi dan wawancara. Data yang dikumpulkan mencakup deskripsi kegiatan siswa serta hasil wawancara dengan guru dan orang tua. Hasil penelitian menunjukkan bahwa beberapa siswa masih membawa bekal dan jajanan yang tidak memiliki label halal dan tidak sehat. Oleh karena itu, diperlukan upaya untuk meningkatkan pemahaman tentang pentingnya makanan halal, sehat, dan bergizi di kalangan siswa. Respons positif dari orang tua terlihat dari perubahan pada bekal yang dibawa siswa, yang kini lebih sehat dan bervariasi, serta jajanan yang sudah berlabel halal dari Kementerian Agama atau MUI. Kontribusi guru dan orang tua dalam membiasakan konsumsi makanan halal dan sehat merupakan langkah nyata untuk meningkatkan pemahaman siswa mengenai hal ini.

Downloads

Download data is not yet available.

References

Lestari, M., Gumilar, Y., Utami, F. B., & Bashir, S. (2023). Halal Food and Inclusivity in Children’s Literature: A Case Study of Halal Exploration from Cultural and Religious Perspectives in Kindergartens in Indonesia. Journal of Halal Science, Industry, and Business, 1(2). https://doi.org/10.31098/jhasib.v1i2.1968

Sofianti, S., Ahmad, S., & Fikawati, S. (2020). Cooking classes as a method to promote healthy eating among young children: A case study in early childhood education settings. Jurnal Obsesi: Jurnal Pendidikan Anak Usia Dini, 7(2), 1281-1290.

Kiefner-Burmeister, A., Stang, J., & Story, M. (2014). The role of parents and teachers in promoting healthy eating among children: A review of the literature. Journal of School Health, 84(9), 589-596.

Hughes, S., Shehata, A., & Kearney, J. (2007). The influence of parental involvement on children's dietary habits: A review of the literature. Public Health Nutrition, 10(3), 305-312.

Eliassen, E. (2011). Teacher as a role model: The impact of teacher behavior on students' eating habits. International Journal of Behavioral Nutrition and Physical Activity, 8(1), 1-8.

Mulyorini, R. (2021). Apa Itu Makanan Halal Menurut Majelis Ulama Indonesia? Islamic Center. Retrieved from https://islamic-center.or.id/apa-itu-makanan-halal-menurut-majelis-ulama-indonesia-1/

Hermawan, H., & Sartika, M. (2018). Halal food and its implications on health: A review of the literature. Jurnal Penelitian Iptek, 3(2), 104-105.

Pranandari, rizka putri, amaliah, arta, & prihatiningtyas, dian. (2023). Perkembangan Pariwisata Halal Di Indonesia. Muamalah, 9(1), 1-14. https://doi.org/10.19109/muamalah.v9i1.17988,

Samsuddin, S., & Abu Bakar, S. (2020). Makanan Halal dan Thayyib Perspektif Al-Qur'an. Repository Ar-Raniry. Retrieved from https://repository.ar-raniry.ac.id/15446/1/Samsuddin,%20160303057,%20FUF,%20IAT,%20085262700856.pdf

Fadhila, N. (2023). Kerja sama guru dan orang tua dalam pemberian gizi pada anak di TK 'Aisiyah Bustanul Atfhal (ABA) Sapen Yogyakarta*. Skripsi Program Studi Pendidikan Anak Usia Dini Fakultas Ilmu Tarbiyah dan Keguruan UIN Sunan Kalijaga Yogyakarta.

Inten, R., & Permatasari, D. (2019). Kegiatan eating clean sebagai upaya mengenalkan makanan bergizi pada anak usia dini. Jurnal Obsesi: Jurnal Pendidikan Anak Usia Dini, 4(1), 45-56.

Sukmadinata, N. S. (2011). Metode Penelitian Pendidikan. Bandung: Remaja Rosdakarya.

Moleong, L. J. (2007). Metodologi Penelitian Kualitatif. Bandung: PT Remaja Rosdakarya.

Satori, D., & Komariah, A. (2011). Metode Penelitian Kualitatif. Bandung: Alfabeta.

Bahri, S. (2017). Penerapan metode kualitatif deskriptif untuk penelitian sosial. Jurnal Penelitian Sosial, 4(1), 73-85.

Sugiyono. (2022). Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif dan R&D. Bandung: Alfabeta.

Tarmizi, A., & Ulyah, U. (2017). Pengaruh Tanggal Kadaluarsa dan Label Halal pada Kemasan Produk Makanan terhadap Keputusan Pembelian Masyarakat Sungai Terap Muaro Jambi. INNOVATIO: Journal for Religious Innovations Studies, 17(1), 45-54.

Yulistianingsih, A., & Firdaus, A. N. T. (2023). Pendampingan Pemilihan Jajanan Sehat sebagai Upaya Pencegahan Obesitas pada Anak Usia Sekolah. Poltekita: Jurnal Pengabdian Masyarakat, 4(3), 803-810.

Nusran, M. (2019). Edukasi Gaya Hidup Halal Di Kalangan Komunitas Generasi Milenial. International Journal Mathla’ul Anwar of Halal Issues, 1(2), 2657-0165.

Fandhy, A., & Robino, R. (2023). The Upaya Kementerian Agama Kota Medan dalam Menyuluh Masyarakat Muslim terhadap Urgensi Konsumsi Produk Halal. KURIOSITAS, 32-44.

Sunarya, U., & Ruswadi, I, tt. Sosial Budaya Dan Kesehatan: Perspektif Ilmu Dan Praktik. Penerbit Adab.

Syarbini, A. (2014). Model pendidikan karakter dalam keluarga. Elex Media Komputindo.

Syafarinoo, S., & Inten, N. (2023). Peran Guru dan Orang Tua dalam Pembiasaan Makan Makanan Sehat pada Anak Usia Dini. Prosiding SINAU: Seminar Nasional Pendidikan Islam Anak Usia Dini, 7(1), 697-699.

Muriyanti, R. (2022). Peran Orang Tua dalam Pembentukan Pola Makan Sehat Anak Usia Dini. Jurnal Obsesi: Jurnal Pendidikan Anak Usia Dini, 7(2), 1290-1296.

Islam NU. (2023). Pentingnya Makanan Halal dan Thayyib untuk Generasi Berprestasi dan Cemerlang.