Pengaruh Kualitas Produk dan Inovasi terhadap Keputusan Pembelian pada UMKM Batagor Sasari

Sandy Saputra; Yudi Setia Rachmanda

doi:10.31004/riggs.v5i2.12346

Authors

Sandy Saputra Universitas Cipasung Tasikmalaya
Yudi Setia Rachmanda Universitas Cipasung Tasikmalaya

DOI:

https://doi.org/10.31004/riggs.v5i2.12346

Keywords:

Kualitas Produk, Inovasi, Keputusan Pembelian, Batagor Sasari, Bisnis Keluarga

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh kualitas produk dan inovasi terhadap keputusan pembelian pada Bisnis Batagor Sasari (Bisnis Keluarga). Penelitian menggunakan pendekatan kuantitatif dengan metode survei. Data diperoleh melalui penyebaran kuesioner kepada 80 responden yang merupakan konsumen Batagor Sasari dan dipilih menggunakan teknik purposive sampling. Analisis data dilakukan menggunakan regresi linier berganda dengan bantuan perangkat lunak SPSS, yang diawali dengan uji validitas, reliabilitas, dan uji asumsi klasik. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kualitas produk berpengaruh positif dan signifikan terhadap keputusan pembelian dengan nilai signifikansi 0,000. Inovasi juga berpengaruh positif dan signifikan terhadap keputusan pembelian dengan nilai signifikansi 0,000. Secara simultan, kualitas produk dan inovasi mampu menjelaskan sebesar 90,7% variasi keputusan pembelian, sedangkan sisanya sebesar 9,3% dipengaruhi oleh faktor lain di luar model penelitian. Temuan ini menunjukkan bahwa peningkatan kualitas produk yang konsisten serta pengembangan inovasi produk menjadi faktor penting dalam meningkatkan keputusan pembelian konsumen pada Bisnis Batagor Sasari. Oleh karena itu, pelaku usaha perlu menjaga kualitas produk sekaligus melakukan inovasi secara berkelanjutan untuk meningkatkan daya saing dan mempertahankan loyalitas konsumen.

Downloads

Download data is not yet available.

References

1. Ahmad Taufik Arianzah. (2023). Pengaruh Pemasaran Digital, Inovasi Produk dan Kualitas Produk terhadap Keputusan Pembelian Produk UMKM. Jurnal Ilmiah Manajemen dan Kewirausahaan, 2(1), 45–58.

2. Akbar, A. S. (2021). Pengaruh Harga, Kualitas Produk dan Citra Merek terhadap Minat Beli pada Konsumen McDonald's Lampung. Jurnal Ekobis Dewantara, 4(2), 59–68.

3. Andini, R., dkk. (2022). Strategi Inovasi Produk Kuliner dalam Mendorong Keputusan Pembelian Konsumen di Era Digital. Jurnal Manajemen Pemasaran Modern, 10(3), 112–125.

4. Azhari, M., & Ali, H. (2024). Analisis Inovasi Produk dan Diferensiasi Pasar terhadap Keunggulan Kompetitif UMKM Kuliner. Jurnal Ilmu Manajemen Terapan, 5(2), 89–101.

5. Beresman Siburian. (2024). Pengaruh Pengembangan Produk, Kualitas Produk dan Strategi Pemasaran terhadap Keputusan Pembelian UMKM Makanan. Jurnal Manajemen dan Bisnis, 6(1), 74–85.

6. Dinda Lestari. (2023). Analisis Kualitas Produk dan Citra Merek dalam Menstimulus Keputusan Pembelian Konsumen pada Bisnis Kuliner Tradisional. Jurnal Kewirausahaan Lokal, 7(4), 210–223.

7. Ernawati. (2019). Pengaruh Kualitas Produk dan Harga terhadap Keputusan Pembelian Konsumen pada Industri Kuliner Lokal. Jurnal Riset Manajemen, 3(1), 15–28.

8. Ghozali, I. (2020). Aplikasi Analisis Multivariate dengan Program IBM SPSS 25. Semarang: Badan Penerbit Universitas Diponegoro.

9. Kotler, P., & Armstrong, G. (2018). Principles of Marketing (17th ed.). Pearson Education.

10. Kotler, P., & Keller, K. L. (2016). Marketing Management (15th ed.). Pearson Education.

11. Mahira, B., & Prasetyo Hadi. (2021). Pengaruh Kualitas Produk dan Atribut Produk terhadap Kepuasan Konsumen. Jurnal Fokus Manajemen Bisnis, 11(2), 143–156.

12. Muchtar, H. (2022). Pengaruh Inovasi Produk, Kualitas Produk dan Penjualan terhadap Keputusan Pembelian MS Glow. Jurnal Ekonomi, Keuangan dan Manajemen, 18(4), 826–831.

13. Niza Utami. (2022). Pengaruh E-Commerce dan Inovasi Produk dalam Meningkatkan Keputusan Pembelian Konsumen UMKM (Studi Kasus: UMKM Kota Binjai). Jurnal Ilmiah Ekonomi Bisnis, 27(2), 188–199.

14. Rachmanda, Y. S., Jayanto, P., Darussilmi, M. A., Lutpiah, S., Rahmawati, S., Fauzan, F., dkk. (2025). Strategi Go Digital Grow Financial dalam Penguatan Manajemen Keuangan dan Perluasan Pasar UMKM di Desa Sukaraja Kecamatan Rajapolah: Pengabdian. Jurnal Pengabdian Masyarakat dan Riset Pendidikan, 4(2), 12460–12466.

15. Sugiyono. (2019). Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif, dan R&D. Bandung: Alfabeta.

16. Whisnu Adiputra. (2025). Pengaruh Inovasi Produk dan Kualitas Layanan terhadap Keputusan Pembelian melalui Kepuasan Pelanggan sebagai Variabel Intervening pada Pink Cafe. Jurnal Manajemen Bisnis dan Kewirausahaan, 9(1), 102–115.